まぐろラーメン　大門

今日は仕事で川越駅を利用しました。

午後3時を過ぎていましたが、昼食がまだだった事もあり、折角だから近くでうまいラーメン屋さんは無いかなぁと　i Phoneで検索。

まぐろラーメンという店名にひかれて、さっそく向ってみる事に。
川越駅前だし、近いしちょうど良いや。

お店に入ってみますと、割とせまめな店内に、二組くらいのお客さんがいたかな。

食券オーダー制なのですが、券売機を見ても、『まぐろラーメン』なるメニューはどこにも無い。
おかしいなぁ。
店員さんに聞いてみると、
『醤油ラーメン』か『つけ麺』が、まぐろスープを使ったラーメンなのだとか。
なるほど。

ではその醤油ラーメンにしよう。

・醤油ラーメン　６７０円
・大盛り　　１００円

ラーメンが来てみて驚いたのは、チャーシューが大きい事！
すごく分厚いし、オーダーを受けてから炙るというこだわりを見せて、なかなか美味しそう。
実は僕はチャーシューはあまり好きではないのですが、ここのチャーシューは本当においしくて、尚且つしつこく無く食べやすい味で好感が持てました。

スープもなかなか美味しい。
まぐろの頭からしっかりとダシをとったというそのスープは、かなり味わい深いものがありました。

麺との相性も良く、なかなか良い出来のラーメンと言えます。l

ただ残念なのが、大盛りにしたにもかかわらずそれほど量が多いとは思えなかった事。
量に不満足感がありました。


まあでもね、また行ってみたいなぁと思えるお店でした。

住所: 埼玉県川越市脇田本町15-15