つけ麺屋　麦亭　上板橋店

今日仕事で上板橋を歩いていました。
14時を過ぎていて、遅い昼食をとろうとしたのですが、この辺りのお店は店じまいが早いですね、開いているお店が少ないです。

仕方がないので、とりあえず駅方面まで歩いていると、つけ麺屋が目に入る。
あ、そういえばつけ麺屋さんがあったっけ。

もう選択の余地が僕にはあまり残されていないので、まあここで良いかと入店。
という訳で、もちろん初訪問です。

外から見た感じは、わりとキレイ目な印象ですので、オオハズレは無いだろうなぁ～、と思いながらも、
特別大きな期待もせずに、まずは食券を購入。

大盛り無料という事なので、つけ麺にしよう。
しかもベーシックな、普通のつけ麺。　680円

詳しい写真【フォトギャラリー】は、
http://minkara.carview.co.jp/userid/306367/car/607719/2290512/photo.aspx
こちらをご覧ください。

さて、このつけ麺、
ほとんど期待もせずに入店したのですが、
意外と言っては失礼ながら、美味いです。

まずこの麺。
パスタを思わせる様な、ちょっと変わった麺です。
意外と？つけ麺と相性が良い感じです。

つけ汁もかなりイイ。
今流行の豚骨魚介系という事で、ハズシていない感じ。
かなり味わいも深いです。

そして一番感心したのが、
別途上記のフォトギャラリーにも載せましたが、
この特製一味唐辛子！

ご覧の通り3種類あるので、
色々な味のパターンを味わいながら、食を進めて行く事が出来ます。
ラーメンやつけ麺で、すごく重要な課題って、『飽き』だと思うんですよ。
どんなに一口目が「オイシイ！」と思えても、食べ進めて行くうちに飽きてきて、最終的には苦痛になるというお店がいかに多い事か。
ここのお店は、こういった形でこの『飽き対策』を講じたのでしょう。
つじ田の『黒七味』もかなりイイですが、これもこれでアリだと思います！

しかもこの特製一味、かなりウマイ！
それほど辛い訳でもなく、
柚子が効いている物もあったりして、
濃いめに設定してあるつけ汁と、上手な味のハーモニーを感じる事が出来ます。
※超鬼殺しは、ちょっと警戒してしまい、試しませんでした。

いや～、意外な美味しさで満足です。


しかも、後から調べて知ったのですが、
ここのＦＣは、モスバーガーの系列なのですね！
むむむ、この味に対するこだわりなど、うなづける話です。


'10.11.24
久々に訪問。
前回と同じ物をオーダーしました。
全く同じ味で、味のブレが無くて感心しました。
相変わらずオイシイ！

三種の七味がキモです！


住所: 東京都板橋区常盤台4-33- 浅香ビル1F