美味しんぼ・１０１巻「食の安全」

コミックス「美味しんぼ」の最新刊をゲットしてきました。

今回は「食の安全」がテーマで、食品添加物や表示方法、農薬漬けの野菜、コンビニ弁当など、生々しい話題を取り扱っていて、漫画とはいえ大変勉強になります(^^;

特に様々な食品添加物を使って、ジュースや豚骨ラーメンのスープ、コーヒー用のミルクなどを手品のように作ってしまう安部さんの話が面白かったです。