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2011年08月20日 イイね!

第2回赤い刺刺オフ

第2回赤い刺刺オフ今年もやって来ました。赤い刺刺オフ。

去年の様子はこちら

このオフは、北の大地のCX-7乗り、のりすけ@さんの協力ナシには成立しないオフです。
今年は、去年のこじんまりしたオフと違い、総勢18名(電話参加を含む)という一大オフに成長しました。
参加者は、今回の発起人であるぜぶらさん、会場提供のざびさんと奥様とおっぱ、
たまちゃん、いどんさん、次郎桜さん、おちゃさん、しん★ろっくさんと奥様、美味しいお肉提供のY2さんと奥様、、今回は宮城から参加でMA-SAさんと奥様、そして蟹を送っていただいたのはもちろん、去年同様のりすけさん。この人数、関東では久しぶりな感じです。

開催当日は、今までの連日の猛暑が嘘のような涼しい空気に包まれて、蟹だけでなく空気まで北の大地から届いたようなそんな感じでした。

まずは、集まった一同で今日の主役のカニとご対面。
ボイルの花咲蟹♂が23杯。去年の2.5倍。サイズも去年より少し大きくなっていて、身入りもしっかりです。そして、その他に生の花咲蟹がなんと7杯、サービスでつけていただいたそうで。吃驚です。
写真はその生花咲蟹。ボイルするとキレイな赤い刺刺になりますが、茹でる前はこんな色をしています。こちらは鉄砲汁用。生から鉄砲汁を作れるなんてとても幸せです。
これ、良い出汁が出るんです。

その他にも、茹でた北海縞エビやカニの内子など、本当に道東の旨いものを堪能できるオフは、去年の何倍もバージョンアップしています。

一通り、食材を目で堪能すると、各自自分の蟹と向き合い、黙々と。静かなグルメOFFです。よく見ると悪戦苦闘な人がいたり、美味しい!と喜ぶ人がいたり、手馴れた人がいたり、脚専門な人がいたり(笑)。

イメージはフォトギャラリーでどうぞ。

2次会は、これまたざびさんに用意していただいたスペースで。語らい&カラオケタイム。蟹では無口になっていたみなさんの会話が弾みます。

おっぱは、SOLAと遊んでくれたり、一緒に歌を歌ってくれたりと。かなりSOLAも楽しかったようで、普段は昼寝の時間に突入のはずが、全く寝る気配がありません。(その後、3次会の夕食後までこのSOLAのハイテンションは続き、オフ終了の数秒後に撃沈しました。最後はかなり壊れかかっていて、ご迷惑をおかけしてすみませんでした。)

夕食は中華のお店へ。夕食ではのりすけ@さんが電話でオフ参加。本当にありがとうございました。その後、北海道OFFって出来ないのかなぁなんて話もありましたっけ。
それから、MA-SAさんから地震の話も多少聞くことが出来ました。その時の緊迫した話から、テレビでは伝えられない現実など。でも、元気そうなお二人とお会いできたのが、今回一番嬉しい収穫でした。

今年も、カニを手配したり、沢山のサプライズ食材を送っていただいたのりすけさん、企画をしてくれたぜぶらさん、素敵な場所を提供いただいたざびさん一家に、感謝です。
Posted at 2011/08/21 23:45:47 | コメント(7) | トラックバック(0) | オフ会 | グルメ/料理

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