第3回赤い刺刺オフ

年々、豪華になってきている気がするカニオフ。今年も北の海よりとびっきり美味しい花咲ガニを何杯も送っていただきました。のりすけ＠さん、本当にありがとう。

しかし、年を重ねる毎に、みんなカニの食べ方が上手になってきている気がする。

そして、今年のお初は北海ダコ。ミズダコのことで、世界最大のタコって言われてます。このタコの足も赤ちゃんの足並みに立派でした。吸盤の並びから雄ダコかな？長さは50cm近くあったかも。

タコは結構しっかり塩味がついてました。山葵醤油で食べたり、カルパッチョにしたり、蛸めしにしたり…。本当に食いでがありました。

そして紅鮭。きれいな紅色です。これはcovaりんの大好物。
自分も大好きです。こちらはY2さんが腕を振るってカルパッチョに。それから、ぜぶらさん作のホイル焼きも。

そして北海縞海老。しかし、北海道の食材は赤い色が美しいですねぇ。

そして、北海道と言えば、そう、トウモロコシではなくトウキビ。こちらは、北海道産ではなくY2さん産。しかし、生で食しても甘く美味しい味でした。

そして、仙台牛まで。こちらはTO-Gさん提供。口の中でとろける美味しさ。これだけ食べているのに美味しい食材は余裕で食べられる。

美味しいもんは別腹ですね。

そして、最後は〆のデザート。そう、岡山の太陽を思いっきり浴びたmarさん印のピオーネです。
ピオーネの果汁を水で薄めておちゃさんのBabyも初トライ。
そうとう気に入ったようでゴクゴク飲んでましたねぇ。