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JIN.toyamaのブログ一覧

2023年01月15日 イイね!

パウンドケーキは、作る!

パウンドケーキは、作る! 本日(2023/01/15)は、終日、雨☂️。


 暖かく過ごしやすいが、勘違いしてはいけない😅、
今は、1月。




 そもそも、“車弄り”が出来るなんて、期待すべき時期でない。





※窓からの風景




 だから、『未設置のパーツ類は、段ボールにまとめ、締まったではないか…😅』




 最近は暖かい日が続き、どうも勘違いしてしまう。
↔️いつもは、除雪していてもおかしくない時期である。







 ということで、
 本日は、趣味のケーキづくり🤤






 自身で料理するメリットは、
何と言っても、


『好みの味に仕上げることが可能』

な点にある。



 当(まさ)に、”料理の醍醐味”













 このパウンドケーキは、甘くない(笑)。



 砂糖は、レシピ等の半分以下。

 ココアは〈純ココア〉を使い、多めに入れる。

 糖分は抑え、かつ、苦めにケーキを仕上げる。

 食感を楽しむため、ナッツは、砕いて…。





 下戸の私だが、

 最後に、ブランデー🍷をタップリかけ、冷蔵庫で冷やせば、完成‼️



 外出しない休日に、

『coffee☕️と、ブランデー入りの苦めのパウンドケーキ』で過ごす1日。



 外にある、“(バチバチの撥水により、)綺麗に水滴が流れ落ちるJADE”を眺めつつ…。






最高の幸せ😃💕である。






冬のある日の、過ごし方…です。










 






Posted at 2023/01/15 19:47:29 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | 趣味
2022年02月20日 イイね!

天気が悪い日は…

天気が悪い日は…今日は(というか、今日も)、朝から、雨☂️や みぞれ🌨️とぐづついた天気。

久しぶりにのんび~り過ごすも、「カーリング🥌観戦📺️」後は、暇だー❗️


ということで、趣味の料理の時間です。

今日は、パウンドケーキなのだ~~~😄。

もちろん、アレンジしまくりの、独自レシピで、”甘くない”ケーキです(笑)
何度も作っているので、自分の好みとなるよう、ココアは、たっぷり。


冬の夜長は、コーヒー☕️を飲みながら、ブランデーを垂らしたこのケーキをつまみつつ、弄りを構想して、過ごします🥰


今週の雪で、最後の寒波であることを願いつつ、3月の作業を計画…………🤔です。







Posted at 2022/02/20 20:59:17 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | 趣味

プロフィール

「いやぁ~、なんて涼しいんだ😃
(暑いエリアの皆さん、ごめんなさい😅)
 
今日の富山(魚津)の浜、台風🌀の影響で、北東の風が強い‼️
今日も、空調服は不要。
90分前に、現着~✌️
 
ンッ、水面は、期待出来んかも…😰」
何シテル?   08/02 18:23
JINです。富山県在住。 よろしくお願いします。 <お願い1>連絡無くフォローされても、フォローしない場合があります。(フォローして欲しい方は、メール願い...

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