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イイね!
2025年03月09日

蕎麦で生きる。

 さて二年前に立ち食い蕎麦の食べ歩きをしていたら蕎麦打ち教室の先生がSNSを見ていて、蕎麦打ちの一式を頂ける事になりそれから蕎麦を打つようになった私。


だいぶ上達してしまった。我が家では大抵冷蔵庫に毎日手打ちそばが入れてあり食べれるようになってます。


もうかれこれ103回打った。世間ではお米が値上がりして大変ですが自分は蕎麦を食べて生きていけます。

コメの値上がりの原因のひとつに大手外食産業が買い占めていると思うのであった。

彼らはコメの価格に敏感なのですぐ押さえる。特に寿司や牛丼チェーンは死活問題だ。

皆さんが蕎麦食べればコメの価格も下がると思う。うどんでもいいや。でも小麦粉は国内生産量は少ないので日本の農業は困るのでやはり次世代主食のひとつは蕎麦にしましょう。

健康にも大変良いし。ちなみにロシアは主食の一部は蕎麦(グレーチカ)です。国内産の主食が偏っていると買い占めるなどという事が起こり価格が安定しないので分散した方が良いと思うのでもあった。

話は飛んで今日は時間があるので朝日峠に向かったら雪景色でビックリ。

雪道はクルマの下回りが汚れる。


今日の朝日峠PAはこんな感じで暖かかった。



PA には30分ほど居ました。

そして洗車場へ

500円の水洗い。もうかれこれ洗車場には35年通っているんだな。


エンジンルームもピカピカだぜ。錆びひとつない愛車がいとおしい。


今日はこれでおしまい。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2025/03/10 08:32:30

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この記事へのコメント

2025年3月10日 20:05
こんばんは♪

蕎麦打ち103回の成果ですですね。
蕎麦の幅がきれいにそろっています。

こんなそばが食べられるのならσ(^^;も毎日蕎麦でも大丈夫です。
コメントへの返答
2025年3月10日 22:12
RA007さん 機会あればご馳走します。さすがに愛知までは出張できないですが(笑)

手打ちは多少下手でも美味しいですよ。
2025年3月10日 22:09
俺も全く同意見で、なんで米に拘るのかが全く分かりません(麺類でもパンでも色んな選択肢有るのにね)
個人的には、アフリカの人みたいにトウモロコシの粉でも良いんですけと(芋とかでも)

野菜が高いとか言いますが、ミックスベジタブルでも構わないし
果物も缶詰で全然困らないんだけどなぁ
コメントへの返答
2025年3月10日 22:32
そうなんです。皆が執着するから上がるのです。

カロリー100g当りを調べると

タロイモ 226Kcal
トルティーア(コーン) 230Kcal
蕎麦 273Kcal
米 356Kcal
小麦粉 364Kcal

タロイモが一番ヘルシーですね。皆でタロイモ食べれば生活習慣病も減り健康保険料が下がるという利点があります。

野菜はですね食物繊維を取らないと胃腸が弱まって下痢体質になるとか。

果物の缶詰は嫌だな~ (笑)
2025年3月10日 23:05
こんばんは🌙

すごく綺麗なお蕎麦ですね!

朝日峠もチラホラと雪が残ってますね☃️
沿岸の千葉では降らなかったです💦
今シーズンはたくさん雪を経験できたので、まぁ良いかなという感じでいます笑

コメントへの返答
2025年3月10日 23:36
蕎麦のおほめありがとうございます。

朝日そうそう積もっていたことが驚きました。たかが標高300m

関東人は北には行けない。
2025年3月12日 18:56
みつびん亭の生蕎麦、卸していただけるなら購入いたします!!笑
コメントへの返答
2025年3月12日 19:38
みなさんに一度はご馳走しますよ。でも何処でご馳走したら良いか悩むところですね。
2025年3月12日 20:45
みつびん亭でお蕎麦を堪能して、筑波山で遊んで有呼で反省会という流れが最高ですね!
快活に泊まります!
コメントへの返答
2025年3月12日 21:36
自宅?〇〇場?昼食べて山で遊んで反省会だと土曜という事ですね(笑)

プロフィール

「朝日峠PAはゴールデンウィークなのにガラガラでちょっと寂しい感じ」
何シテル?   05/03 11:45
茨城のみつびんです。好きな時に好きな場所へいける夢の乗り物である自動車が大好きです。いつかは911と思いながらも現在はS660に乗っています。年齢にかかわらず沢...
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