湯島でつけ麺！

今週も出動です
今回は湯島方面からの秋葉原でした
お昼は湯島駅近くの「大沼」さんに突撃です
こちらのつけ麺、かな～り美味しいんですが麺がちょっと気になります？
なんかボソボソ的な感触なんですよね？
普通はツルシコだのもちぷりだの滑らかな感じだと思うんですがこちらのはザラザラポソポソした感じがします？
つけ麺の麺を水で締めずにそのまま放置した感じとでもいうのかなぁ
何回食べても同じなのでこちらの麺はこういうものなんですね
味は美味しいんですがどうにも麺の感触だけ気になっちゃいますぅ・・・
皆さんも是非ご自分で確かめてみましょう　(;O;)