具雑煮の老舗　姫松屋

その名の通り、島原名物「具雑煮」の老舗です。

300年以上前、島原の乱で天草四郎が籠城した際に、
食べていたといわれる雑煮が具雑煮のルーツだそうで、
ここでは、平成時代に生きるわれわれも食べやすい味に
仕上げられています。

また、具雑煮だけではなく、とんかつ定食(写真)
などの各種定食もあり、島原観光と合わせて、
立ち寄りたい場所です。

お昼時は、観光客から地元の市役所の方まで、
多くの方でにぎわっていますが、
接客がとてもスムーズなため、苛立つようなことは
恐らくないでしょう。