ぜぶら☆湘南のブログ一覧

楽しかったオフ会の後は、

春ウニです。

バフンうにのシーズンは8月～9月、秋積丹、利尻島が有名ですが、

5月頃は、日高の春ウニが有ります。

自分も、今回の旅行で初めて知りました。

日高の宿で、美味しいお店を教えてもらったので、行ってきました。

で、で、でん！




綺麗な色のあかうにです。

一つはしでつまんで、プルルンと張りが有る
実を口の中にダンク！

これ、物凄く甘いです。
ミョウバンの味など当然の事ながらせず
微かな苦味が、アクセントになっています。

醤油、わさびなど使わずに、
そのままで、食しました。

もっと食べたかったけど、一食で一宿代無くなるので、我慢でした。

お店の方と話をした時、お店の人は、ウニが嫌いだったそうです。
こちらへ来て食べたウニで、すっかり好きになったそうです。

南下して、久し振りの襟裳岬





風かなり強いので、さっさと退散


で、ホリエモンのロケット打ち上げ試験場へ。






おとずれたのは、打ち上げ予定の１日前。

スタッフが、調整している所を覗き込んだら

怒られたました。m(__)m

今度は、打ち上って欲しいです。