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イイね!
2008年12月28日

2日目~♪

2日目~♪ ウチの年末の行事といったら、餅つき!!
去年もブログを書いた気がしますが、ウチは餅つきを機械ではなく、昔ながらのキネとウスで着くのです!
だから、男手がいるわけ(笑)

薪で火をおこし、釜でもち米を炊いて♪

餅をついてたら、途中で43年もののキネがボキッ( ̄□ ̄;)!!エェッ

8年ものの子分を引っ張りだし、どーにかつききりました!

餅つきの後は、つきたての餅を炭火で炙って、醤油を少~したらして食うわけですよ!!

コレがまた!
美味いのなんのってd(゜∀゜)

あ~体が痛い(笑)



夕方からは、ジェントル麺ズのSwaggerさんとハセムラさんと合流し、年末〆ラーオフ♪
↑ただ食いたいだけです(笑)

残念ながらお目当てのお店は閉まっていたので、津気屋というお店へ~♪

ココは地元の人気店らしく、キレイでクラシカルな店内にレパートリー豊かなメニュー&座席数の多さで、ラーメン好き~ファミリーまで使えそう♪

ぼくは、津木屋ラーメンの1本乗せチャーシューをオーダー!

豚骨魚介系のWスープに少し強めの塩味を感じましたが、とても食べやすく、美味しいスープでした♪

メインのトロ肉チャーシューは、ホントにトロットロで柔らかいチャーシューが、これでもかっ!!って程入ってました(^_^)b







続いて2軒目(笑)

ニュータンタンメン本舗
というお店!
ココも時間を問わずお客さんが絶えないお店のようです♪

タンタン麺 中辛
をオーダー!

鶏ダシかな~澄んだスープの上に、卵とじされた挽肉と唐辛子が一面に広がる~!
なんとも食欲をそそる(1時間前にラーメン食ったのに)

ココはスープが抜群に美味い(^∇^)b
ピリ辛だけどニンニクも効いてて、スープと麺の相性も良く、スイスイイケちゃった!!

見た目はとってもシンプルですが、凄く美味しかったです(≧▽≦)b
ハマリそ~♪


○1軒目
こだわりラーメン 津気屋
住所:埼玉県さいたま市桜区上大久保707
電話:048-857-3180
時間:11時半~15時・17時~24時
定休日:なし
駐車場:多数あり

○2軒目
ニュータンタンメン本舗 草加店
住所:埼玉県草加市松江6-14-43
電話:048-936-4486
時間:18時~26時半(日曜25時半まで)
定休日:月曜・第4火曜
駐車場:有料Pあり
ブログ一覧 | グルメ | グルメ/料理
Posted at 2008/12/29 00:38:49

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この記事へのコメント

2008年12月29日 9:07
な~に~!
やっちまったな~!!

って聞こえてきそうですがw

昨日はお目当ては休みでしたか・・・。残念。
無事にハセムラさんとは合流しましたか~!?
コメントへの返答
2008年12月29日 9:44
重い杵を振り回してると、そんな余裕ありません(笑)
ヒィヒィ言ってます
( ̄д ̄;)

ハセムラさんも無事来ましたよ♪
ピッカピカになってた~!!
2008年12月29日 11:55
昔ながらのキネとウス、イイですね!


うちは数年前から機械でついてます(:_;)
コメントへの返答
2008年12月29日 23:59
見た目は風情があってとっても良いですよ!
見た目は(笑)

ウチは機械が壊れたまんまf^^;
2008年12月29日 12:16
ニュータンタンメンイソゲン!
千葉にもあるんですね!

僕は川崎のお店に何度も行きましたが、うまいですよねぇ~!


ただニンニクが強いから、食べる日を選ばないと、周りから、臭い臭いと言われますよね(^^;
コメントへの返答
2008年12月30日 0:01
ニュータンタンメンは草加店に行きましたよ♪

川崎にもあるんですね(^▽’)/

ニンニクそんなに強かったですか!?
草加ではそんなに強くは感じなくて、今日も爽やか吐息でしたよ♪
2008年12月29日 14:30
こんにちは!
ぼくも毎年、30日に嫁の実家で、31日に母の実家で人力餅つきやりますよ(^-^)
できたては美味いですよね~♪
コメントへの返答
2008年12月30日 0:03
こんばんは~♪

2日間も餅つきやるんですか?!
ぼくにはそんなに体力がありません(^^;

でもホントつきたては美味いっすよね♪
2008年12月29日 16:10
実家は十数年前に機械化しましたが、最近は買ってるようです(_ _;

来年は餅つきオフってどう?
コメントへの返答
2008年12月30日 0:06
今は売ってる餅も結構美味しかったりしますからね~♪

餅つきオフ!?
ぼくは実践ナシの口出ししかしないですよ(笑)
2008年12月29日 17:35
クールポコ・・・最近あまし見かけなくなったようなw(笑)
話題がそれてm(__)m

あ~っ( ゚д゚)!!
一本乗せチャーシューだなんて、そんなのアリですか(((( ;゚Д゚)))
コメントへの返答
2008年12月30日 0:09
クールポコ見なくなりました!?
年末年始はお笑い番組多いから、まだまだ出るんじゃないですかね~!

一本乗せチャーシューはコラーゲンたっぷり過ぎて、お肌テカテカになりますよ(笑)
2008年12月29日 17:59
うちの田舎でも昔ながらのやり方でやってますよウッシッシ
それを宅急便で美味しくいただきますレストランわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

でも、ツキタテにはかないませんがうまい!
コメントへの返答
2008年12月30日 0:11
田舎でやってるんですか~?!
まだ人力餅つきしてるトコもあるんですね~!

やっぱり自分でついた餅をその場で食べた方が美味いっすよ~!!
田舎に戻ってつきましょう( ̄ー+ ̄)
2008年12月29日 20:28
昨夜は眠らずに帰宅できました(笑)


今年(下半期)はラ~メンに火が点いてしまいましたね~

来年は『ラ~メンと言えばスワ』と言われる様になりたいもんです。




あれ?昨日餅のお土産無かったんですけど・・・?
コメントへの返答
2008年12月30日 0:17
無事にご帰宅のようでなにより♪

後半イッキにラーメンヲタ加速しましたね!
スゲェと思うよ(^^;

試乗麺スワくんになるね!!

昨日ついて食っていい餅は全部食っちった(笑)
2008年12月30日 21:57
餅つきは、最初の「こねこね」が割と大変ですねぇ。きねは重いし・・・。
つき終わったお餅をのすのもパワーがいります。

今年は6回位ついて、その2.5回をやりましたが疲れました・・・。
昔は20回位ついてたって・・・。死ぬよね・・・
コメントへの返答
2008年12月30日 22:37
良くご存知で!!
最初のこねるのが、意外に一番大変(^^;
アレでヤラレます(汗)

ウチも5臼ついて、4臼はぼくがつきました!!

20臼は無理っすねぇ(-д-;)

プロフィール

「オイル交換しなきゃ!と思い、ズルズルともうじき1万キロ( ̄▽ ̄;)」
何シテル?   01/29 21:05
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