ラーメンのお話
千葉の
ご当地ラーメンといえば、このブログでも何回も紹介している
竹岡ラーメン
と
勝浦式タンタン麺!
でも、コレだけじゃないんです!
それは、
博多系豚骨ラーメン!
限定的な地域ですが、千葉県中央部東京湾側の君津市(紹介する店は木更津です)には
本格的な豚骨ラーメン屋さんが何軒かあります♪
数年前に流行った、
家系や
人気便乗の豚骨ラーメンではなく、根っからの博多系!
ナゼ、千葉県の・・・それも君津市で
博多系豚骨なのか?
それは、君津市にある
新日鐵の影響!
元は
北九州の八幡製鐵所が君津に製鐵所を作り、
福岡から多くの方がコノ地へ
転勤して来たんです!
だから、昔はこの地域で福岡系ナンバーをつけた車を良く見たものです!
そんなわけで、
福岡から来た人たちの
地元メシって事で、君津にも博多系豚骨ラーメンが根付いたわけです♪
さて、お店について駐車場に車を止めます。
車を出ると
プ~ンと漂う
豚骨の匂い(≧▽≦)
この
豚骨臭さが
タマラン!!
この臭いのがダメだから、豚骨は苦手って人も居ますが・・・。
この臭さで
食欲をそそられるアナタ!!
変態です(笑)
そんな臭いをかぎながら期待をして店内へ(^▽’)/
画像の
チャーシュー麺大盛(確か700円)をオーダー♪
店員さんの軽快な湯切りをみていると、スグに出てきます!
大きなチャーシューが4枚のった、
濃厚な豚骨ラーメン!
麺がホンバよりも若干太く柔らか目ですが、スープの味は
紛れも無く博多系です!!
お好みで、紅ショウガを入れて、臭みをやわらげてもヨシ!
そのまま本来の豚骨の味を堪能するもヨシ!
チェーン店化してる
一風堂や
一蘭も飲んだ後なんかにはサイコーですが、
地元に根付いたこーいうお店もイイもんです(≧▽≦)/
チャーシュー麺で大盛にすると、チャーシューのボリュームもありますし、結構
腹イッパイになります(笑)
他にも、チャンポンや皿うどん・ホルモン焼きなんかもあるんで、ソッチも今度は食べてみたいな♪
九州ラーメン 友理(ユリ)本店
住所:千葉県木更津市港南台4-2-7
電話:0438-37-3875
時間:11時半~21時
定休:火曜
駐車場:多数あり
Posted at 2009/07/30 19:17:47 | |
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