日本橋　伊勢定本店

本日は日本橋三越に用事がありましたが、あまりの暑さなのでクルマにしました。


午前11時前ですら33℃の表示です。
お昼は三越店内の飲食施設で天丼にしようとしたら満席1時間待ちなので、ダメもとで三越の対面にある伊勢定さんに行くと20分後に来てください。席を用意できますとのお返事。暑いのでここに居ずに12時20分頃に戻って来てくださいと。

まさに本日土用の丑の日なんです。
冷房の効いた三越で店内を見ているとあっという間に20分くらい経過。店にいくと3階の仕切られた半個室みたいな落ち着く席に。並ばずに座れる素晴らしいシステム❗️


注文はうな重です。本日はうな重か鰻丼のみの販売になっていて、名物のうめしはNG。


約20分ほどで綺麗に焼かれたやや辛めのタレで炊き立てごはんの鰻重がきました。肝吸いは別途注文でした。



いつものひょうたん屋さんより淡白な関東風でしたがご飯の炊き加減もウナギの焼きも素晴らしい。さすが昭和23年創業です。

食後に三越の地下で少し買い物をして駐車場は3時間無料でした。帰りには外気温は35.5℃🔥暑さをうまく逃れて用事を済ますことが出来ました。