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イイね!
2008年08月27日

火遊び・・・・

今日もなんだか雨が降りそうで降らない


降らないと思ったらやっぱり降る・・・・


まあ変な曇り空でしたが、夕食は久しぶりにご近所さんとBQQでもと思って


火起こしを買いに近くのホームセンターへ行ってきましたが、


色々ありますね


購入したのはコレ↓




写真のような電圧着火式ではないですが、取りあえず購入。


夜のメニュ-は近所の肉屋さんで買った和牛



バラ、ロース、ハラミetc





さあやるかヽ(`Д´)ノというときに


ザーザーザーザーーーーーーーーーーーーーー
     の雨・・・――(-ω-;)――



折角なのにぃ・・・仕方が無いので家の中で焼肉


フライパンで焼くと折角のお肉が台無し・・・


  . . . . (。゜ω゜) ハッ!ト。。。




火起こし君登場....




いやぁ以外でしたw    軽く両面焼いて網にのせてバーナーであぶると


 
立派に余分な油も抜けていい具合に表面も焦げ目が着いて、中ふっくら外側ややかりっとで



旨い




写真はね・・・・・バーナーの炎の勢いにおおっ!Σ(・ω・ノ)ノ! wwww ちょっと引いちゃって取ってません・・・・


おまけに焼き上がるとまるで飢えた狼の群れに生肉を放り込んだかのように


あっという間に無くなるので・・・・・



しかしこのバーナー・・・
せまい台所でやるのは結構、勇気が入ります。




というかチョット危ないかな。



よいこのみなさんはまねしない様に・・・



焼き肉やいても家焼くなぁ・・・by RIKEN



でもプロの方には一般的なんでしょうけど


私的には新たな境地を見いだしました。しばらくハマりそう・・・
ブログ一覧 | 出来事 | 日記
Posted at 2008/08/27 23:19:22

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この記事へのコメント

2008年8月27日 23:51
雨降ったらタープを取り出して意地でも肉焼くのが僕のBBQ!!w

>バーナー
どこの家庭でもあると思ってたのですがw
バーナーは何でも使えるので必需品ですよね。
ウニ炙ったり、トロ炙ったり、クレームブリュレはバーナー無かったら出来ないし・・・

ウチでは欠かせません♪
コメントへの返答
2008年8月28日 0:55
そのうち庭に折りたたみ式、
付けようかと・・・
しかし雨降るとやる気が萎えるんですよね
――(-ω-;)―
>バーナーどこの家庭でもあると思ってたのですが
ナイナイ、ふつうあんなゴォーって火いださないですってww

たしかにウニ炙ったり、トロ炙ったり、
は魅力ありますw
あとマグロの刺身もうまい!

2008年8月28日 0:07
こんばんはw
是非↑の方に追随しておいしい料理作ってくださいo(^-^)o
コメントへの返答
2008年8月28日 0:56
こんばんw
いや食材が追いつかんですw・・・

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