松坂にて

昼食の予定は決まっていなかったので、Cheffさんお勧めのお店を探すことにしました。そのお店は脇田屋。松坂牛の炭火焼焼肉ホルモンの店です。お勧めはその中でも松坂本店でしたので探し当てました。
到着した時に店の前の駐車場は満車。諦めず裏を覗いたら結構な台数分の駐車場が有り一安心。
松坂牛特上ロース、特上タン、上カルビ、シンゾウ、ホホ肉、ホルモン、ご飯、赤だし、生キャベツを食しました。
味は特製味噌ダレ。このタレが炭火焼したお肉と良く合うので、お持ち帰り可能か聞いたら、お持ち帰りのお肉には付けるけど単品は却下だそうで、残念ながら諦めました。

ンー、マサに一食の価値有り。紹介してくれたCheffさんに感謝
Cheffさんありがとうございました

P.S.
生キモ（レバ刺）は残念ながらありませんでした。