高知旅行ー２

晩御飯は、

『柳憲』（やなけん）へ。

http://www.yanaken.jp/pc/

食べたのはぁ～♪

やっぱり、カツオのタタキ！！（塩）

定番ですが、自分は、やっぱ刺身かなぁ。

どろめ

『イワシの稚魚を総称してドロメと呼び、透き通った味はコリコリして　
喉ごしはスルリと気持ちいい。

鮮度が落ちやすいため、地元でしか食べられない珍味。』

不思議な感じでしたが、とても美味しかったです。
釜揚げシラスや、シラウオとか好きな人には、たまらないかも。

宇佐のすり身天

薩摩揚げみたいな感じ。

これも、ふっくらしてて美味しかった。

これも、名物？

鯨鍋！！

だしがめちゃくちゃ出てウマウマ。

海鮮サラダ（上）

と、

四万十の青のり天と、うつぼのからあげ！


せみえび？ぞうりえび？が、伊勢海老より、甘みが強いような・・・。
そして、繊維が細かい。ウマー。

のりも香りが高く。お茶漬けにしたら、めちゃうまそー。

うつぼは、初めて食べましたが、癖もなく、すこしのゼラチン質が
あって、美味しい。

（はまぐちぇが、必死で獲ってるのわかる気がする）

〆は、メニューには無い、裏メニュ～。

勝手に作っただけですが（爆）

鯨鍋の雑炊！！単品で、ご飯は、メニューに載ってないですが、

頼んだら、普通に出していただけたので、

鍋にぶち込みました♪

もっと早く気がついてれば、具を残しておいたのに（泣）

食ったら是非やってみてください。

マジ。旨い。

少し高かったですが、

非常に満足できました！！

前、高知に来た時に食べた所が隣だったとは！（笑）