みなさんおはようございます！　朝からカレー！

ダマされたと思って「カレー」をコレで煮込んでみて！「子供が3回おかわりした」一瞬で本格派になるカレーレシピ

水の代わりに「りんごジュース」で煮込む、驚きのカレーレシピをご紹介します。カレーのちょい足しでよく見かけるすりおろしりんごの代わりにジュースを使うことで、手間なく自然な甘みとフルーティーなコクをプラス！りんごに含まれる成分が肉をやわらかくし、スパイスの角をとってまろやかな味わいに仕上げます。子どもから大人まで食べやすいので、おかわりが止まらなくなっちゃう！手軽に作れるので、ひと味違うカレーを楽しみたい日にぴったりの「りんごジュースカレー」のレシピです。




これは絶対に子供が好きなやつ！水の代わりにりんごジュースで煮込んだカレーレシピをご紹介します。

フルーティーな甘さでいくらでも食べられちゃいます。ぜひ、作ってみてくださいね♫

りんごジュースカレー






2〜3人分


材料:

じゃがいも　2個

にんじん　1/2本

玉ねぎ　1/2個

サラダ油　小さじ1

鶏もも肉（一口大に切る）　200g

【A】塩　小さじ1/4

【A】コショウ　適量

りんごジュース　400ml

カレールウ　40g


作り方:

① じゃがいもは皮をむいて一口大、にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。

② 鍋にサラダ油を引いて中火で熱し、【A】をもみ込んだ鶏もも肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、①を加えて火が通るまで炒める。

③ ②にりんごジュースを注ぎ、弱火にして15分程煮込む。火を止め、カレールウを加えてよく溶かしたら、完成！






そもそもカレールーには林檎(りんご)も入り煮込んでる事が多いし蜂蜜(はちみつ)も入ってる事も
有るのでりんご増し増しカレーだと思う！


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