長芋で一工夫でおつまみにもなる！

【長芋は焼いたらウマい！】「つまみ食いのつもりが食べ切ってた」長芋の簡単おかずレシピ

長芋、まだすりおろしてるの？ギョーザの皮で包んで揚げ焼きにすると、外はカリッ中はシャキッとした新食感がクセになるおかずになります！チーズのとろ～り感と焼きのりの香ばしさが加わって、ひと口食べたら止まらないおいしさです♪少ない油で揚げ焼きにするので手軽に作れちゃいますよ！


長芋の食感とチーズの香ばしさがやみつき！お弁当やおつまみ、小腹がすいたときのおやつにもぴったりですよ！ぜひ、作ってみてくださいね♪

 



 

長芋とチーズの揚げ焼きギョーザ


2人分

材料：

長芋　10cm分

スライスチーズ　2枚

焼きのり　1/2枚

ギョーザの皮　12枚

【A】薄力粉　小さじ1

【A】水　小さじ1

サラダ油　大さじ3

作り方：

① 長芋は皮をむいて12等分に切る。スライスチーズは1枚をそれぞれ4等分、焼きのりは12等分に切る。

② ギョーザの皮に焼きのり、スライスチーズ、長芋の順にのせる。手前から奥に向かって巻き、混ぜた【A】を巻き終わりに塗って留める。同様に残りも作る。

③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べてこんがりするまで揚げ焼きにしたら、完成！





長芋(自然薯・山芋など色々な呼び名)
すりおろして食べるのも好きだな！

↓この記事は↓
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_683cf6dee4b0cceca406dc10