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作業日：0001年1月1日

●ラクサうどん

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目的 修理・故障・メンテナンス
作業 DIY
難易度

初級
作業時間 30分以内
1
●ラクサうどん
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今度は汁ありのラクサです。
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●ラクサうどん
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豚バラともやしを炒めて軽く塩胡椒で味つけ。
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●ラクサうどん
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もやしのシャキシャキ感を残します。
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●ラクサうどん
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水を加えてペーストを溶き、うどん、冷凍しておいた小松菜を加えます。
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●ラクサうどん
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仕上げにココナッツミルクを少々。
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●ラクサうどん
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玉子は目玉焼きでもなくゆで玉子でもなくお椀にラップを緩く張って落とし、フォークで穴を開けてからさらにラップをかけレンジで調理しました。本場だと油たっぷりの鍋で作りそうですね。
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