Cafe-R41のブログ一覧

現時点において栃木県下で新型コロナウイルスに感染している方が23名居るそうです。
感染して家族や会社に対し、迷惑を掛ける訳にも行かないので、私は不要不急の外出は控えています。
喫茶店に行ってマッタリしたいと言う気持ちもありますが、そこはグッと堪えて以前に喫茶店へ行った時の日記を見て気を紛らしています。
過去（2018/4/28）の情報ですが、当時の日記をコピペ（若干手直しも）して、皆様にご紹介しながら回顧したいと思います。

『「絵本喫茶ぱたぽん」は那須烏山市の旭地区にある喫茶店です。
4/28（土）の昼に娘と行ってみました。
アスファルトやコンクリではなく砂利が敷き詰められた駐車場は10台程のスペースです。
店の扉を開くと風除室があって、土足で店内に入ろうとしたら娘にスリッパに履き替える様に注意されました。
私は初めてですが、娘は何度か来た事があったので、履物を履き替える事を知っていた様です。
風除室にあった下駄箱を使用する様です。
その下駄箱の上には、篭に入った４、５本の大根があり１本￥100と表記されており直売もしている様です。
店内の席数は24席あるらしいです。
店内には、プレイルームがありますが、別にムチやロープのあるイヤらしい場所ではありません。（誰もそんな想像しないか!?）
そこは乳幼児と母親が遊ぶスペースで、ままごとセット、パズル、ぬいぐるみ、積み木やブロック等の玩具、それ以外に乳幼児向けの絵本もありました。
２階のロフトには絵本を読むスペースもあります。
教育や童話等色々なジャンルの絵本が約2500冊あるそうです。
ユニークだと思ったのは、バルーン教室、書道教室、フェイスマッサージ、ヨガ教室、まつげエクステ、スクラップブッキング、パワーストーン教室のイベントがそれなりの頻度で催される点です。
ところで、スクラップブッキングって何の事か判ります？（スクラップブックを作る事らしいです。）
喫茶、食事コーナーは子供目線で寛げる低いテーブルに座布団で、身体が硬くて胡坐の苦手な私は一寸遠慮し、カウンター席にしました。
先ず、お冷とメニュー表が出て来ました。
私はこの店のホームページに載っていたメディア掲載№1のタイカレー（￥734）を選び、他にはグラノーラのチーズケーキ（￥378）、珈琲（ランチセットで￥108）を注文しました。
娘はその日からメニューに加えたと言う夏季限定の生ハムの冷製スパゲティー（￥734）、それにピスタチオ＆ベリーケーキ（￥378）、レモンティー（ランチセットで￥108）を選んでいました。
タイカレーも生ハムの冷製スパゲティーもそれぞれにサラダとスープが付きます。
程なくして、私のホット珈琲が届きました。
厨房脇にKeyCoffeeの看板が掲げてあったので、そこのブレンド豆を使用している様です。
ホット珈琲はお代わり自由なのだそうで、珈琲好きにはありがたいサービスです。
さて、食事ですが、サラダが届きました。
玉レタスの葉にポテトサラダと千切り大根（もしかしたらヤーコンかも？）、トマトとキュウリが載っており、フレンチドレッシングが掛けてありました。
鮮度が良いのか？低温の温度管理が良いのか？判りませんが美味しかったですよ！
その後、タイカレーの入った器とご飯の載った皿が出て来ました。
私はタイカレーを初めて食べたのですが、スープカレーだったのですね!?
タイカレーの具は旬な筍、それと鶏肉、人参、ホウレン草、サヤインゲンと言った至ってシンプルな物でした。
乾燥パセリが降り掛けられているご飯をスプーンですくってカレーに浸して食べました。
私がタイカレーを半分位食べた時に、娘の生ハムの冷製スパゲティーとスープが届きました。
カップスープの種類はワカメスープ（見た目も味も、理研のワカメスープだと思う）が出て来ました。
どうでもいい事ですが、スープはもっと前に出されるべきでは、差し出す順番を間違えていないでしょうか?
そして、私の頼んだグラノーラのチーズケーキと娘のピスタチオ＆ベリーケーキ、レモンティーが出て来ました。
多分、オーナーさんかな？珈琲のお代わりを勧められ、私は2杯目の珈琲を頂きました。
チーズケーキにグラノーラがトッピングされ、苺ジャムソースが皿に添えられていました。
これはこれで美味しいけれども、チーズケーキの良さがスポイルされていると感じました。
ピスタチオ＆ベリーケーキは甘酸っぱいラズベリーを濃厚なピスタチオクリームで包んで、メレンゲクリームの上にピスタチオのクラッシュシーズがトッピングされていました。
値段に対する、味、量はどれも及第点だと思います。
でなければ、地理的にはアクセスの悪い所在地の喫茶店が繁盛する訳がありません。
但し、私の様な男性が一人で来る所ではない様です。
何せ、店の傾向を反映した客層は子供連れのママさん達が殆どです。
娘が一緒でなければ、私一人では完全に浮いていたでしょう！
蛇足ですが、女性オーナーのプロフィールに記載されていた中で、好きなものの中に浜田省吾、甲斐よしひろとありました。
もしかしたら、私と年齢が近いのかも知れません。
それだけで、何か嬉しくなってしまいました。』

↓「わかめスープ」（タイトル画像は「絵本喫茶ぱたぽん」の店構え）

↓「サラダ」

↓「タイカレー」

↓「チーズケーキ＆珈琲」

↓「生ハムの冷製スパゲティー」

↓「ピスタチオケーキ」

↓「レモンティー」

現時点において栃木県下で新型コロナウイルスに感染している方が23名居るそうです。
感染して家族や会社に対し、迷惑を掛ける訳にも行かないので、私は不要不急の外出は控えています。
外食して蕎麦を食べたいと言う気持ちもありますが、そこはグッと堪えて以前に蕎麦屋に行った時の日記を見て気を紛らしています。
過去（2018/2/11）の情報ですが、当時の日記をコピペ（若干手直しも）して、皆様にご紹介しながら回顧したいと思います。

『日本人って、ラーメン好きな人が多い様な気がするのですが!?
食べる側も真剣ですから、作る側も一生懸命に勉強し、色々なラーメンを創作するのでしょうね！
いつの日か、ご当地ラーメンを食べ歩きたいと思っています。
前振りがラーメンにも関わらず、恐縮ですが今日の話題は日本そばについて書きます。
2/11（日）の昼に無性にそばが食べたくなり、地元と言っても家から車で約10分の所にある「森食堂」に行きました。
所在地は那須烏山市の上境地区です。
途中、世間遺産の烏山大橋を渡り、以前に紹介した「さかいや食堂」より東へ約1㎞先に行った所にあります。
どうでもいい事ですが、食堂迄のドライブ中に真後ろを白の新型ホンダNSXが追走していました。
2400万円以上する新型NSXの実車を見るのは初めての事で、バックミラーに見えた時はドレスアップしたS660かな？と思った程です。
車間距離が詰まる程に２ｍ近い車幅が圧巻で、貴重な車を見る事が出来て得した気分でした。
元い、森食堂に駐車場は多分ないですが、店の前の県道12号線の路側帯が広くので、お客さんは皆そこを利用しています。
着いたのがAM11:40頃でしたが、既に車が５～６台路駐していました。（因みに、駐停車禁止区間ではありません）
食堂の建物に較べてヤケに新しい「味自慢そば」と表記された緑色の暖簾を潜りました。
テーブル席は６卓あり、内訳は６人掛けが２卓、４人掛けが４卓です。
店の奥まった別室にあるカウンター席には6人程が掛けられる様です。
私は小上がりの窓際のテーブルに席を取りました。
年配女性の仲居さんがお冷を持って来てくれた時に、天もりそば（550円）を注文しました。
壁にある但し書きには「そばは自家製粉で成分が強い為に、３歳以下の子供はそばアレルギーを引き起こす恐れがあるので注意」と書いてありました。
来店した時間が時間だったので、直ぐに混み入ってきました。
大して待つ事もなく、先程の仲居さんが天もりそばとそば湯を持って来ました。
私は森食堂で過去に2度程食事した事があり、やはり田舎そばを食べています。
森食堂のそばは田舎そばで、太さがまちまちであり、更科そばや藪そばの様な繊細さはありません。
麺つゆを器に半分程注いで、そばを数本引き揚げつゆに浸けて食べます。
そばは硬く歯応えがあり、そば粉の香りもそれなりに強い様です。
そばは普通ズルズル啜るものですが、森食堂のそばは不均等な太さ故に啜る事が出来ません。
そばを食べていると言うよりも、細い過ぎるそばがきを食べている感じです。
その後、定番の薬味である刻み葱と山葵を加えて食べました。
天そばですから天ぷらが添えられているのですが、玉葱、人参、パセリ（？）、桜エビのかき揚げでした。
そばを半分迄食べてから、かき揚げを食しましたが、それが結構大きくて食べ応えがありました。
もりそばは450円で、それにかき揚げの付いた天もりそばが550円ですから、天もりそばのコスパは良いと思います。
かき揚げの油でそばつゆが濁ってしまったので、蕎麦湯を注いで飲み干します。
空になった器に徳利に残っていた鰹出汁だと思われる麺つゆを全部注いで、残りのそばを平らげます。
と言っても、そばを２～３本ずつ引き揚げて噛み締め、味わいながら食べるのが田舎そばの食べ方なのかも知れません。
食後に、残った器の麺つゆに蕎麦湯を注いで飲み干し、暫しマッタリ！
見た目には、麺の量は並みですから多くはないのですが、味わい噛み締めた所為か？かき揚げ天ぷらのボリュームの所為か？お腹は満腹でしたよ！
個人的なそばの好みは、更科や藪そばの様な繊細なそばの方が好きですけどね!!
尚、森食堂は、そばは自家製粉ですが、製麺所から仕入れているうどんもメニューにありますし、カツ丼やチャーハン等のご飯物もある大衆食堂です。
PM12:15過ぎに店を後にしましたが、駐車場兼県道路側帯には湘南等の他県ナンバーの車を含め10台以上停まっていました。
当然、森食堂のテーブルも全て埋まっていました。
結構、知る人ぞ知る名店なのかも？知れません。』

↓「天もりそば」（タイトル画像は「森食堂の店構え」）

メーカー：日本サンガリアベバレッジカンパニー
銘柄：レギュラーコーヒー
キャプション：煎りたて　挽きたて　こしたて
サンガリア独自の「煎りたて、挽きたて、こしたて」製法（レギュラーコーヒー100％）で作られたおいしいコーヒーです。
分類：コーヒー
缶の種類：ショート缶
内容量：190ｇ
エネルギー/100ｇ当たり：32kcal
私のお勧め度：△

P.S.　今日10/30は「初恋の日」
島崎藤村ゆかりの宿である長野県小諸市の中棚荘が制定。
1896(明治29)年のこの日、島崎藤村が『文学界』46号に『こひぐさ』の一編として初恋の詩を発表した。
毎年、初恋をテーマとした「初恋はがき大賞」等のイベントを行っている。

現時点において栃木県下で新型コロナウイルスに感染している方が21名居るそうです。
感染して家族や会社に対し、迷惑を掛ける訳にも行かないので、私は不要不急の外出は控えています。
外食してラーメンを食べたいと言う気持ちもありますが、そこはグッと堪えて以前にラーメン屋に行った時の日記を見て気を紛らしています。
過去（2017/12/24）の情報ですが、当時の日記をコピペ（若干手直しも）して、皆様にご紹介しながら回顧したいと思います。

『今日のイケ麺は「食香閣（ショクコウカク）」についてです。
那須烏山のパチンコアサヒの跡地に台湾料理の店が今年の夏頃に出来ました。
那須烏山の宮原地区には過去、台湾料理の大衆食堂「四季紅（シキコウ）」があり、そこが閉店した後に「味香苑（ミカエン）」が店を構えましたが暫くして店を畳んでしまいました。
味香苑には行った事はありませんでしたが、四季紅ではチェーン店含め何度か食事した事があります。
安くてお腹いっぱいになり、これぞ大衆食堂って感じで好きだったのですが、閉店しては仕方ありません。
那須烏山には台湾料理の店は馴染まないのかも!?と思っていた矢先に食香閣が開店しました。
那須烏山に新規で開店する飲食店は長続きしない傾向があり、先の四季紅、味香苑の他に「きく凛（ラーメン屋）」「味平（ラーメン屋）」「ピーマン亭（イタリアン）」「益子珈琲（珈琲専門店）」「鳥放題（焼き鳥屋）」「ヴィジェイマハル（インド料理）」他にも、擂り鉢うどんが特徴のうどん屋（名前が思い出せない！）等、私が那須烏山に引っ越して来てから出店したものの後に店を畳んでしまった飲食店です。
那須烏山市民２万7千強の人々の舌に合わなかったか？経営として難しかったのでしょう。
きく凛は宇都宮、ヴィジェイマハルは福島県白河に移転した様ですから、そちらの方が集客を見込めると判断したのでしょう。
それはさて置き、食香閣が開店してから暫く経ちましたが、店が潰れる前に私も一度賞味をと思い行ってみました。
宿直明けの12/24（日）AM11:30頃に1人で行きました。
駐車場は店の前に10台程度停められますが、隣のホームセンターカンセキの駐車場も使えそうです。
店の中は、以前パチンコ屋だった事を窺わせるものはありません。
4人掛けのテーブルが8卓、小上がりに4人掛けのテーブルが４卓です。
小上がり以外のテーブルは、それぞれにパーテーションで仕切りがなされており、他のお客さんが気になりません。
私が入店した時には３家族が食事をされていたので、３卓のテーブルが埋まっていました。
水の入ったポットをウエイトレスの方が持って来ました。
唯それだけのサービスで、テーブルに備え付けのコップに水を注ぐのはセルフの様です。
早速、「本日ランチメニュー600円税別」から油淋鶏（ユーリンチー）ランチを注文しました。
内容は油淋鶏に半ライス、揚げ餃子、キュウリのお新香、スープ、それにセルフで珈琲が付きます。
＋100円でスープをラーメンに変更出来るとの事だったので、何故か？中華料理の酸辣（サンラー）ラーメンをチョイスしました。
本当はネットで見たスモークダックランチが食べたかったのですが、最近メニュー落ちした様でメニュー表に載っていませんでした。残念至極!!
待つ事10分あったか、どうか？
その間、厨房で調理を行っている店主と思われる方とウエイトレスの方の会話は台湾語（中国語？）でのやり取りは異国情緒満載です。
トレイに載って注文した油淋鶏ランチが届きました。
麺が伸びる前に食べ様と酸辣ラーメンに箸（割り箸ではありません）を伸ばします。
麺は太めのストレート玉子麺で私の好みです。
トッピングは挽き肉、もやし、ホウレン草、ネギといったところです。
スープは名前の通り酸辣湯ベースの様で、ラー油とお酢と醤油味です。
スープを口に含むと先ずラー油の辛さが来ますが、その後にお酢の酸味が辛さを中和してくれるので、以外にサッパリ食する事が出来ました。
台湾料理屋で何故か？中華料理の油淋鶏ランチです。
鶏肉の唐揚げに刻んだネギを載せ、甘い酢醤油タレを掛けたものですが、唐揚げの表面はパリパリで中の鶏肉はジューシーで美味しかったですよ！
大根、キャベツ、ネギ、人参の細切りのミックスサラダの上に鶏肉の唐揚げが載っていたのですが、サラダも唐揚げの引き立て役としてはベストです。
それに、小さめの揚げ餃子とキュウリのお新香が箸休めに丁度良いものでした。
ラーメンのスープ以外は完食で、美味しく頂きました。
お腹いっぱいで、セルフサービスで飲める筈のコーヒーを忘れてしまう程でした。
PM12:00頃にレジで756円を払って店を出ました。
次、来る時は１食抜いて来ようと思いました。
若しくは、タッパー持って来ても良いかもね!?
蛇足、台湾料理の油淋鶏（ユーリンチー）も良いけど、私が台湾で一番好きなのは女優の林志玲（リンチーリン）です。』

↓「油淋鶏ランチ」（タイトル画像は「食香閣の店構え」）

現時点において栃木県下で新型コロナウイルスに感染している方が26名居るそうです。
感染して家族や会社に対し、迷惑を掛ける訳にも行かないので、私は不要不急の外出は控えています。
外食してラーメンを食べたいと言う気持ちもありますが、そこはグッと堪えて以前にラーメン屋に行った時の日記を見て気を紛らしています。
過去（2017/11/25）の情報ですが、当時の日記をコピペ（若干手直しも）して、皆様にご紹介しながら回顧したいと思います。

『今日は「E.Y竹末」を紹介します。
この「イケ麺」と言うタイトルを付ける基になったのは、朝日新聞デジタルのコラム「おんなのイケ麺」を模倣したからです。
最近の「おんなのイケ麺」に紹介されていたのは、女優の臼田あさ美さんが紹介していた東京墨田区にある「竹末東京プレミアム」の「醤油そば」（800円）でした。
彼女がその店に足を運ぶ様になったのは、俳優のリリーフランキーさんからの紹介だそうです。
この「竹末」今はチェーン店化していますが（と言ってもまだまだ支店数は少なく、本店含め全6店舗です！）、実は本家と言うか？本店は栃木県のさくら市喜連川にある「ラーメン専門店E.Y竹末」です。
地元では知る人ぞ知る（知らない人は知らない！当たり前の表現で恐縮ですが…）、結構な人気の鶏出汁ベースのラーメン屋さん。
この屋号の店舗は他の支店と違って、昼の部しか営業していません。
何故なら、夜は屋号が「M.S夜刃」に代わり、スープ出汁が秋刀魚、焼き鯵の魚系出汁のラーメン屋に変化するからです。
以前は昼の部を息子さんがラーメン屋を、昼の部を親父さんが飲み屋を営業していたそうですが、親父さんが引退したのかなぁ？今はそれが変わったみたいです。
その本家「ラーメン専門店E.Y竹末」へ11/25（土）の昼に一人で行ってみました。
店に着いたのがPM12:15頃、店の裏側の７台車が停められる駐車場には１台しか駐車していなくて、「あれ、臨時休業かな？」と思った程です。
開店前（開店時間AM11:30）には行列が出来ると聞いていたので一寸拍子抜け、でも幸いでしたけどね！
ところが、店は営業していて暖簾を潜ったら、お客さんが2名程カウンターに居ました。
私はお一人様と言う事でカウンター席（6名位でいっぱいか？）に案内されました。
他には4人掛けのテーブルが2卓あったと思います。
小上がりはありませんでした。
カウンター席と言っても厨房を覘ける様なレイアウトではなく、壁に面しているので一寸閉塞感がありました。
年配の女性が、お冷と割り箸でない箸（洗浄して使い廻ししているらしい）を持って来てくれました。
私は早速目当ての「二代目中華そば」（800円）を注文し、待つ間に壁に貼ってある張り紙を読んでいました。
「竹末のちょこっとエコ」「栃木ラーメン活性化　ラーメン業界から日本を元気に!!」等です。
待つ事5分掛からずに、二代目中華そばが出て来ました。
トッピングしてあったのは厚切り豚叉焼2枚（モモ肉、ロースと思われる）、メンマ、ブロッコリー、カイワレ、小口切りの長ネギと言ったところ。
麺は全粒粉（と思われる？）の中細ストレートでした。
スープは鶏ガラベースの醤油系に卵黄の溶いたのが、スープの上面を覆っていました。
スープはコクがあるのにサッパリしていて、美味しいと思いました。
豚叉焼も堅い部分と軟らかい部分があって、トロ叉焼じゃないのが好いです。
ただ、好みの問題なのですが、私は全粒粉の麺も中細ストレート麺も好きではないので、普通の中太縮れ麺でこのスープならもっと良かったのにと思いました。
カウンターには薬味で、おろし大蒜や白胡椒が置いてありましたが、使うと折角のスープの味が台無しになるかも知れないと思い使いませんでした。
僅か10分程度で完食（スープは残しましたけど）しました。
私が食べている最中からお客さんがどんどん入店して来ていましたが、私が食べ終える頃には店内が満員になっていましたよ。
店名に付いているE.Yの意味は「矢沢永吉」で、店主が熱狂的な矢沢永吉ファンだからです。
勿論BGMも永ちゃんの曲でした。
東京都内の方なら、冒頭の話に出た東京都墨田区業平5-14-7にある「竹末東京プレミアム」が比較的に近くて良いのでは？
旨いラーメンが味わえるばかりか、運が良ければ臼田あさ美さんやリリーフランキーさん等の芸能人に会えるかも!?』

↓「二代目中華そば」（タイトル画像は「E.Y竹末の店構え」


↓「伝票クリップボードの裏のメッセージ」