士別「花の友」

ジンギスカンというと、一般的にはタレに漬け込んである肉を、鉄兜みたいな形の鍋で焼くというのが普通ですが、この店は違います。
脂身が、ほとんどないほど丁寧に下ごしらえされた生ラム肉を、真ん中が凹んだ鉄鍋で焼くのです。そして、食べる時にはあっさり醤油ダレに、山盛りのおろし生姜を加えながら、というスタイルで、一人で２人前～３人前を平気で食べられてしまう感じなのです。

ただし、その日に出す分のお肉しか仕込まないので、行ってみたら閉店ということもしばしばです。お店に行く前に、電話で入店可能かどうか確認することをおすすめします。

営業時間 17:00～21:00
休日 不定
座席 40席
駐車場 2台
平均予算 [夜]2500円
交通アクセス JR士別駅より徒歩5分

住所: 士別市大通東6
電話 : 0165-23-2565