旭川「花ちゃん」

今日のランチは、うちの奥さんが以前から気になってしょうがないといっていた「花ちゃん」に行ってまいりました。

お目当ては「ゲソ丼」（380円）。
ヤリイカの足に片栗粉を溶いたものをからめ、油で揚げるのではなく、フライパンで揚げ焼きにする感じ…。たっぷりのご飯に、刻みノリをたっぷりと敷き、その上にできあがったゲソを豪快にのせ、最後に秘伝のタレをかける。

レギュラーガソリン170円台にのった今、このボリュームで、この値段はハイコストパフォーマンスにも程があります！
住所: 北海道旭川市神楽４条３丁目2-7 神楽中央ショッピングプラザ１F