主夫の一品・・カブの千枚漬け・・

スーパーにカブの

安いのがあったので・・

早速カブの千枚漬けを作りました

カブは皮を剥いて薄くスライス

酢・砂糖・水・昆布・鷹の爪をまぜ

それにスライスしたカブを漬けるだけ・・

好みで食べる時ちょっとカラシ入れたり、レモン汁でワンポイント？も好きです

２～３日したらいい感じ出食べられるかな・・・


しかし・・携帯で写真撮るとピントがあまい・・・