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イイね!
2010年10月21日

鶏そばや竜神洞

今日は午前の予定がドタキャンになったので、遠方ですが過去2度訪問するも2度とも

臨時休業でしたので、今日こそは!と意気込んでやってきました。



鶏そばや竜神洞 埼玉県加須市南篠崎1409-3

わたしのお気に入りの「むさし坊」出身ということなので期待大です。



食券機の隣りに写真付きで説明があります。坦々麺もとても気になるのですが、

今日は初回ということですので基本の「鶏そば」680円ですね。

まずはこちらをご覧ください。




お店の外観は街道沿いの普通のラーメン屋なんですが、内装は意外にも垢ぬけた

感じです。



やはりむさし坊に似ています。しかし塩こんぶが本家はお好みですが、こちらは初めから

盛りつけられています。



揚げネギ&ニンニクの香りが強く、塩昆布も塩加減強いので全てを混ぜ合わせるのは

危険です。それぞれのコーナー別でおとなしく食べるとそれぞれの味が楽しめます。



いや~~ もっと早くに来たかったです。ストライクゾーンど真ん中です。

できることならもう少し自宅から近ければ最高ですね。

でも、むさし坊は「無化調」ですが、こちらは少々化学調味料多めに使用しているのが

気になりました。



そして帰宅前にこちらを購入致しました。14巻目ですが、3巻からの読者でして

8割方は知っているのですが、新規店で紹介されているお店が刊行直前に閉店

した為に修正ができなかったとのお詫び分が閉じられていました。浮き沈みの激しい

この業界ということを痛感すると同時に、それならばということで、明日から早々

新規開拓に行かなければ!!!

ブログ一覧 | ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2010/10/21 22:23:22

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晴れ(今日も猛暑日)
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この記事へのコメント

2010年10月22日 5:41
なんだか気になるお店だなあわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)どんぶりジュル…
コメントへの返答
2010年10月22日 8:08
むさし坊がお好みでしたら、お口に合うと思います。
そうでなければ…

プロフィール

「けっこう好きかも http://cvw.jp/b/327614/46406863/
何シテル?   09/22 11:47
DOGLEGです。食べ物以外にも美味しいことはたくさんあります。一緒に楽しみましょう。 神奈川県から北海道まで(関東が主ですが)を営業で駆け回っています。...
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