久しぶりの　あぢとみ食堂

今日はちょうど圏央道川島ＩＣから県北に向かうので、そのすぐ近くの　あぢとみ食堂　埼玉県比企郡川島町正直１８７－２　に半年ぶりにやってきました。








やっぱりこちらのお店はモチモチの太麺ですね！といっても、未だ細麺食していません。


黒醤油が新メニューとなっていました。


今日は午後３時前ということもあり、空いている店内です。

天気が良いので、群馬県の赤城山が良く見渡せます。


店内奥側の窓からは、桜並木の遊歩道と小川が見渡せます。


黒醤油も気になったのですが、お約束の太麺塩らーめん　７５０円です。


化学調味料を一切使用しないこのスープ、インパクトとかパンチとかいう表現は

全くできないですが、優しさを感じます。


メンマの食感、味付けともに優しさを感じられます。


この優しいスープには、一般的なチョイスだと細麺になるのでしょうが、

こちらのモチモチ感たっぷりの麺が大好きです。



のどかな風景と優しさの感じるこのラーメン　最高の組み合わせです♪

もしも、ぎすぎすした都内の中心で食すると評価が変わってしまうのかな？


ＰＳ：食後に近くの農協直売場の少し先でネズミ取りを良く行っているので

パトロールしに行ってみたら、１００メートル位手前でユピテル君が「ステルスです！」

と発声してくれました。ゆっくり進むと案の定サイン会場用意していました。

この付近でのネズミ取りはいつもステルス型のレーダーを使用しています。

ステルス対応の探知機でも一般のレーダーよりも直前で反応しますので

要注意ですね。