二丁目つけめんGACHI　＠新宿区

今日は新宿で会議です。　ランチはいつものお気に入りのラーメンで！と思っていたのですが、今日は同僚がお伴したいということですが、そのお店はとても狭いので昨夜調べておいた新規開拓店にいくことにしました。

二丁目つけめんGACHI　
新宿区新宿２丁目１７－１０
１１：００～１５：００　１７：００～２２：００
日曜定休



メニューは一押しの濃厚鶏塩をはじめ旨辛味噌そして淡麗鶏魚醤油の３種のつけ麺です。



洋風な店内です。



２０分ほど待たされ出てきました。太麺＆味玉　？？？
私のオーダーした淡麗鶏魚醤油は中太ちぢれ麺のはずです・・・・・・
どうやら４人分の食券を店員さんがシャッフルしてしまった様子です。




数分後やっと本来の中太ちぢれ麺が出てきたのですが、今回も味玉が乗っています。
今回は店員さんが素手で玉子を取りあげて、本来頼んだ人の丼に移し替える荒技を見せ付けてくれました。



淡麗ということですが、結構な濃さです。そして塩加減がめちゃハンパなく濃いです。



大好きな穂先メンマですが、こちらもまたショッパ～～～いです。



普通盛２００ｇ　中盛３００ｇで同額ですが１００円アップで６００ｇのガチ盛りになります。
鶏塩、味噌どちらも超濃厚＆高塩加減ということです。途中レモン汁を加えるとさっぱりした感じに変るそうですが、そのころには濃厚加減に嫌気がさしてしまうそうです。
また食後のスープ割りも５分ほど待ちましたが、こちらも飲み干すほどの塩加減ではないことお伝えしておきます。