田舎っぺのひもかわ　＠上尾市

お気に入りのうどん屋「田舎っぺ」さんですが、その中でも一番が熊谷の厨房店の「肉ねぎ塩」です。
今日のランチは全く決まっていなかったのですが、その北上尾店の前を通ると初めて見る 「ひもかわ」の、のぼり旗が目に止まり即決です。

元祖田舎っぺうどん　北上尾店
上尾市緑丘１－３－２８　　
１１：００～１５：００　無休



塩味は厨房店と一部のお店だけなのでこちらでは扱っていません。



肉ねぎ汁うどん（ひもかわ）並６３０円



ひもかわはあつもり限定です



あつもりということで、冷や水で〆ていないので、普通のうどんより薄いこともあり、柔らかめの食感です。　しかもすぐに食さないと麺と麺がくっ付いてしまうので、めちゃ食べづらくなってしまいました。

目新しさだけで、ふつうのうどんの方が美味しいですね！