ウエスト　東寺山店　＠千葉市若葉区

博多出身の息子の友達は「博多の人は博多ラーメンよりも。うどんの方が好きかもよ？」
そんなことが納得できる博多うどんの「ウエスト」さんですが、千葉県では「蕎麦」も扱っていることを知り早速の訪問です。

ウエスト　東寺山店
千葉市若葉区東寺山５７３－８
１１：００～２４：００　無休



新そばだって！いいじゃないですか♪


しかも３玉まで同料金！　うどんの場合は１玉だけ
そばの原価がうどんの1/3ということはないはずで、小麦以上に蕎麦の相場は変動しやすいと聞いていたのですが・・・


そば中心のメニューです


うどんのメニューは隅に追いやられていました。


蕎麦はラーメンつけ麺と違い油が少ないので、３玉なんて軽く食せるだろうと軽い気持ちでオーダーしてしまいました・・・
海老かき天ざるそば３玉　７３０円
器が大きいので蕎麦が少なく見えるのは気のせいです。


割りは二八かな？
新そばにしては香りが弱いですが、歯ごたえ、喉の通りは街のそば屋より美味しいです。


つけ汁は少々塩加減が強いです。でも本来の蕎麦の食し方、麺の先端を軽く汁に浸し一気にすするというのがお似合いです。
他の３玉注文のお客さんは皆、つけ汁を追加していました。千葉のお方はしょっぱいのがお好きなのかな？


そばソフトクリーム　そそられます。　でも蕎麦３玉の食後には無理です。


蕎麦はあともう少し食したいという量が最適なんだということを実感。（次回は２玉ですね）

満腹満足なお蕎麦屋さんでした♪