24日だけです　

ご近所かつお気に入りのお店
麺処 ほん田niji
さいたま市大宮区桜木町２－３２４－１
１１：３０～１５：００　１８：００～２３：００　日曜は通し営業

毎月２４日が「niji」の日ということで、オリジナルラーメンを限定２４０食販売しています。
新規開店してから２年半になりますが、今日初めて限定麺を実食することができました。

11時45分着で約１０人の行列でした。


今月は「芳醇 鴨そば」ですね。


乱雑な券売機に惑わされ、味玉は不要だったのに間違えて味玉付きを購入してしまいました。


芳醇 鴨そば　熟成濃厚味玉付き　１，０００円　（高～い！）

今日は単種メニューなのに、通常営業日より提供時間が長いのはなぜ？故意による行列が目的？と勘ぐってしまうほどです。


鶏と鴨がベースのスープだと思われます。醤油の香ばしさが浮き出て、日本蕎麦の「鴨汁そば」を想像させる仕上がりです。


麺もこのスープに合わせた特注品だと思われます。こちらもまた日本蕎麦に近い感じ


本意ではありませんでしたが熟成濃厚味玉　美味しいのでお許しいたしましょう。

レギュラーメニューで１，０００円だと、ちょっと懐を痛めてしまうので他のメニューにしてしまうと思いますが、「niji」の日という一種お祭りですから、結果納得の一杯ですね。