DOGLEGのブログ一覧

愛読書「休日のパン屋さん」より、数度訪れるも定休＆臨時休業でフラレ続けていたラパンノワール「くろうさぎ」 秩父市野坂町１－１８－１２　 材料にこだわっている証ですね。 初めてのお店ではこのようなＰＯＰボードがうれしいです。 豊かな香りと、適度な酸味がいい感じです！ プチプチ感いっ ...
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Ｋｏｂａｒａ　Ｂａｇｅｌ　栃木県足利市伊勢町１－１０－３ この地区ではベーカリーの専門店はここだけではないでしょうか。 元海上自衛官だった店主が午前２時に起床して３時間睡眠で仕込んでいると 聞きやってきました。（絶対に作り手にはなれないな～） 「小腹が空いたらベーグルを」が店名の ...
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埼玉高速鉄道 鳩ヶ谷駅近くの「Pain Pigeon」　ピジョンはフランス語で鳩ですね。 今日は土曜日ということでこちらのお店に朝一向かい、少し遅めの朝食「ブランチ」 となります。 店内に入った瞬間に「美味しい」予感です。　看板メニューがクリームパンということですが、 あいにくまだ出 ...
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パンの店　Boule ブール　さいたま市見沼区東大宮７－４５－８ こちらのお店１年以上前にタウン誌で知り一度訪問したのですが、住所を控えて おかなかったので、３０分ぐらい探したのですが、見つかりませんでした。 今日は事前に住所や営業時間など事前に調べてからうかがいました。 前回見つから ...
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「休日のパン屋さん」から埼玉某所のパン屋さんに新規訪問 何度かお店の前は通りかかっていたのですが、駐車場がなく路上駐車もしづらい ところなので、今回が初めての訪問になります。 「休日のパン屋さん」には駐車場２台ありと記されているので、店頭に場所が書かれて いるのではないかと思ってゆっくり見 ...
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今日はさっそく昨日仕入れた、ラーメンマップ埼玉掲載の中からランチのお店を 見つけて向かうも「貸店舗」の張り紙が！ この場所は、過去にも何度も飲食のお店が入っては潰れるの繰り返していたので 今回もか・・・と　あらためてマップ見たら「近日転居予定」と記されていました。 今度はテナント料も今より ...
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本日のブレックファーストは、昨日ランチしたうどん屋さんの目の前にある１０５円パンの パン工房ＶＡＧＵＥ　上尾市浅間台１－２１－４　で購入しておいたパンです。 こちらは開店して早々（確か６年ぐらい前だったかな～）に来て以来の２回目です。 この広い店内ほとんどのパンが１０５円で、一部調理パン ...
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今日も「休日のパン屋さん」の中から選んだお店でランチです。 Ｂｏｕｌａｎｇｅｒ　Ｌｕｎｅｔｔｅｓ　川越市砂新田２－８－１１ 店の内外とも輸入雑貨のお店のようです。実際に食器なども販売していました。 地元坂戸市で小麦が出来るなんて知らなかった～　 もう少し高価になってもレーズン多い ...
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今週のお仕事もあと二日。今日あたり不味いランチをしてしまうと最悪の週末に なりそうなので、どうしても今日は外したくありませんでした。 ということで、パン選びの参考書「休日のパン屋さん」の中から選んだのがこちら パンのかおり　川越市下老袋１０２－２　店主の名前から付けられた店名とか ...
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先日のブログで紹介したのがきっかけで「パン友」になった赤ういっしゅさんに先越されてしまった [ comorebi ] さいたま市大宮区浅間町２－４６ 浅間町ハウス１Ｆ 店名の由来はこの風景で想像できますね。 店内のcafeでイートインできますが、さすがに休日の昼過ぎですので満席でした ...
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