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３連休の中日がクレーム処理で緊急出勤となりましたが、当社の製品の問題ではないこと判明して昼過ぎには撤収することができました。
しかし貴重な休日ですから、仕事した分を美味しいもの食して取り返さなければということで、以前から気になっていたパン屋さんに伺ってきました。

玄米とお味噌の天然酵母ぱん 手づくりや　埼玉県蓮田市根金１７７９－２　水木金土 営業　11:00～15:00(土～17:00)

手づくりやのぱんは、田んぼを借りて作る玄米とこうじから作るお味噌を使い発酵させたぱんとのことです。





閑静な住宅街の真ん中にある、まさに「パン小屋」です。




生まれて初めて靴を脱いで入店するパン屋さんです。店内は畳敷きとなっております。
戸を開けるとすぐにガラスケースが待っています。




お隣の部屋はイートインのできるcafeとなっているのですが、この雰囲気も初めてです。




手づくり製品の物販コーナーもあります。



今日の３品

今日のサンドイッチ　４５０円

自家菜園の野菜を使っているそうです。こんなサンドイッチも初めてです。




ばななとくるみのぱん　２００円




カレンツとカシューナッツの丸パン　３５０円


全てのパンが素材の味を楽しめるものでした。

菓子パン特有の嫌な甘みも全くなく、食事として楽しめます。

価格が少々高いですが、この丁寧な作りを食すれば誰でも納得ですね。

（ポイントカードが1,000円毎に1ポイントということからすると、皆さんまとめ買いするのかな）

開店後４年近く経っているとのことなので、多くのファンに支えられているのでしょう。

今日から私もその仲間入りとなりました♪＃

いや～　忙しい一週間でした。少しの間ブログもＵＰできていなかったので、これから一気にＵＰしましょう！

今日は土曜で休日なのですが、病院の改修工事の立会で千葉県松戸までお仕事です。　１２時には無事片付いたので、今日の本当の目的？現場の近所で、以前から一度行きたかった超有名パン屋さんにやっと行くことができます。　Backstube Zopf パン焼き小屋ツオップ　千葉県松戸市小金原２－１４－３　無休




うっうっうっ、なんだこりゃ～～！！！


土曜日の昼時だから賑わっていることは予想できましたが、まさか３０人以上の行列とは。

さすがにお腹も空いているのでこの長蛇の列に並ぶことはできませんでした。

今度は平日の昼時を外して行ってみたいです。

そんなことで帰路途中、埼玉県三郷市あるパン屋さん。１０年ほど前に一度行っただけですが、

美味しい記憶があったのでそちらをナビの目的地に合わせて向かいますが、渋滞×２

空腹と渋滞のストレスで結局違うものを食してしまいました。

他の所にも寄り道してしまったのですが、結局帰宅は夕暮れ時に。

明日は気分一新リフレッシュしましょ。

会社の倉庫の近くで、おそらく数回前を通っていたのに今日初めて気付きました

リトルウイッチベーカリー　戸田市美女木１－１０－２２　日祭休

昔ながらのパン屋さんといった店構えです。　１２時を過ぎてしまったのでまだ残っているか心配です。





おっ、店内入ってビックリ！予想を裏切られました。

種類こそ多くありませんが、今どきのパンばかりで焼き菓子も多く、いい感じの雰囲気ですよ！



パンの名前はメモってこなかったので、記憶違いでしたらごめんなさい。

白身魚




ミルキーフランス
フランスパンにしては表面のパリパリ感が足りません。




かぼちゃクリーム
麻の紐使うなんてお洒落ですよね。




チョコクロワッサン


店舗外観から想像するとパンのお味は店内の雰囲気同様大きく裏切られます。

正直美味しいです！

外観をもう少し手直しすれば売上向上間違い無しですよ。

また来ましょ♪

Boulangerie Ｋ YOKOYAMA 川口市小谷場４４５－１
お気に入りのパン屋さんの１軒です。

今日は早起きだったので１０時過ぎからお腹が空いてきました。ちょうどこちらのお店の近くだったので寄って見ました。　
いつもの様にこの時間でも品出しが多く、お客さんも多くご来店されています。



本日の４品





いつもの通りですが、どれも美味しかったです。




この時期は北風を防ぐためにビニールシートで覆われ、一見すると動物でも飼ってるの？

的な感じになってしまっているオープンカフェです。

でも賑わっています。

また来ましょ♪

仕事でもめったに来ない地域ですが、今日はたまたま来ることになりましたので是非再来したかったのがこちらのパン屋さんです。

ピオニウォーク東松山内　グラーノグラーノ東松山店

さすがに１６時ではお腹空いていませんので、今回は明日の朝食用です。




このような気配りはとてもうれしいです。　しかしパン自体はショッピングセンター店内の空気に

さらされていて、中には咳き込みながらパンを選んでいることもあるので、本当に衛生的なの

かは疑問ですけどね。








明日の朝食が楽しみで～す♪