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DOGLEGのブログ一覧

2010年10月22日 イイね!

ラーメン→パン

今日はさっそく昨日仕入れた、ラーメンマップ埼玉掲載の中からランチのお店を

見つけて向かうも「貸店舗」の張り紙が!

この場所は、過去にも何度も飲食のお店が入っては潰れるの繰り返していたので

今回もか・・・と あらためてマップ見たら「近日転居予定」と記されていました。

今度はテナント料も今より明らかに高価な所です。結構繁盛していたのですね。

「大変失礼いたしました。

そして別のお店を探し出す時間はありませんので、目標地に向かう途中で

選ばざるをえないので、行きつけのパン屋さんにしました。



パン・ド・グラン さいたま市桜区田島1-21-3

最近では近くにドイツパン専門、ベーグル専門の店も出来ているので、オールラウンド

タイプのこちらは、若干印象弱い感もありますが、川口で1坪程度の小さいところで

やっていたころからの、研究熱心の店主のファンなので大好きなパン屋の中の一軒です。



季節限定品 ストライクゾーンですね。

しかし午後2時30分残っているはずありません。

全体の7割近くが売り切れていますので、少々選択に困りましたが、

今日の3品がこちらです。





やっぱりどれも安心して美味しいです。

こちらは朝7時からの営業になりますので、午前中でも少々早めに行って選ぶのが

ベストですね。今日もおいしパンをごちそうさまでした。

Posted at 2010/10/23 01:59:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | パン | グルメ/料理
2010年10月20日 イイね!

手作り105円パンとカフェの店 パン工房VAGUE


本日のブレックファーストは、昨日ランチしたうどん屋さんの目の前にある105円パンの

パン工房VAGUE 上尾市浅間台1-21-4 で購入しておいたパンです。

こちらは開店して早々(確か6年ぐらい前だったかな~)に来て以来の2回目です。


この広い店内ほとんどのパンが105円で、一部調理パンと、食パンなどは少々高いですが

それでも他店よりも安いです。


風味はありますが、果肉などは入ってないようです。


さすがに具は少なめです。


おっ、こちらはしっかり具が入っています。

105円ですから大きさはご覧のように小さめです。色々なパンを食べ比べることが

できるので楽しいですね。

味的には105円ですから、元は取れるでしょう。しかし種類によってちょっと高くない?とか

これ買い得!とかコストパフォーマンスを考えながら選ぶのもこれまた良し。

財布が寂しい時には助かるお店ですね。
Posted at 2010/10/20 23:39:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | パン | グルメ/料理
2010年10月16日 イイね!

ブーランジェ リュネット



今日も「休日のパン屋さん」の中から選んだお店でランチです。

Boulanger Lunettes 川越市砂新田2-8-11

店の内外とも輸入雑貨のお店のようです。実際に食器なども販売していました。



地元坂戸市で小麦が出来るなんて知らなかった~ 


もう少し高価になってもレーズン多い方がいいかな?


手作りあん 最高です。



さすがに芋の街川越、お芋が丸々入ってホクホクです。美味しいですね!


さすがにベーグルは専門店にはかないません。

立地的に細い路地を入ったところで、駐車場も無し。もう少し近所でしたらよかったですね。

今回少し偏った選択になってしまいましたが、もし少し異なるタイプも食してみましょ。



Posted at 2010/10/16 21:46:58 | コメント(0) | トラックバック(0) | パン | グルメ/料理
2010年10月14日 イイね!

パンのかほり



今週のお仕事もあと二日。今日あたり不味いランチをしてしまうと最悪の週末に

なりそうなので、どうしても今日は外したくありませんでした。

ということで、パン選びの参考書「休日のパン屋さん」の中から選んだのがこちら

パンのかおり 川越市下老袋102-2 店主の名前から付けられた店名とか



こじんまりとした店内ですが、充実の品ぞろえです。

そして今日の3品がこちら





たまたま通りかかることのないロケーション。自家用車でないと来れないアクセス

そんな中で、のどかな店舗のイメージから店内に入った感じが心地よく合っています。

けっして広くない店内ですが、選ぶ楽しさのあるメニュー。どれも丁寧に作っているのが

分る仕上がりの良さ。 特に今日の3品の中でしたら、いちじく・くるみパンは

絶品です。小麦の香りを感じながら、パン生地と具のハーモニーを食せます。

また幸せを感じることのできるパンやさんを見つけることができました♪
Posted at 2010/10/15 02:14:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | パン | グルメ/料理
2010年10月11日 イイね!

こんなベーグルもありです comorebi

先日のブログで紹介したのがきっかけで「パン友」になった赤ういっしゅさんに先越されてしまった

[ comorebi ] さいたま市大宮区浅間町2-46 浅間町ハウス1F



店名の由来はこの風景で想像できますね。



店内のcafeでイートインできますが、さすがに休日の昼過ぎですので満席でした。



メニューの半分近くが残っていて一安心です。

その中から選んだのがこちらです




近くには大宮公園もあるのですが、少し足を延ばして浦和の別所沼公園にてランチです。

せっかくの森林浴を求めているのに、喫煙している人多過ぎ!!清水市長なんとか

してくださいよ!!!!



赤ういっしゅさんの感想と同じで、外がカリカリ、中モッチモチ この食感は一般的な

ベーグルでは味わえないものです。こちらのお店は天然酵母は使用していないそうですが

「それがどうしたっ・・・?」良くわかりません。 この食感にハマったらヤミツキになること

間違いなしですね。
Posted at 2010/10/11 23:44:47 | コメント(1) | トラックバック(0) | パン | グルメ/料理

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