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昨日は足立のトラックターミナルで仕事していましたが、今日は板橋のトラックターミナル近くで仕事しておりました。
そして今日もその近くのラーメン屋さんとなりました。

江戸前味噌らーめん
東京都板橋区高島平７－１４－１６
１１：００～２３：００　無休



江戸前味噌と江戸前味噌カレーの２種があるそうですが、この時点では何が「江戸前」なのかは判明出来ず。


券売機を見るとなぜか「北海道味噌」もありました。


１１時５５分に入店すると空席は３席ほどで賑わっています。しかしその店内は涙が出そうな程に煙っています。　どうやらこちらの炙りチャーシューが原因のようですが、換気が良くないのが一番の原因ですね。


かなりご高齢の店主さんですが、娘さん？と思われるほど若い？パートさんの手際が良く、賑わっていましたが１０分程度で提供されてきました「味噌カレー野菜ラーメン」　８５０円


味噌ラーメンにありがちな、上面全体をラードで被うということはありませんでした。


中太で若干平打ちのウエーブが掛かった麺ですが、それ以外の特徴なし。


どうやら「江戸前」というのは、この「あさり」入りということのようです。
業務用の味付けあさりだと思われます。　

目の前で炙っていたチャーシューはこのメニューには乗っていません。


大きな海苔は１辺が２０センチという大きさです。


正直味噌とカレーの配分比率が今ひとつです。　もっとカレーを前面にした方が良いと思います。　
現在のは、味噌ラーメンの最後にカレー粉をまぶして二つの味が楽しめます♪そんなレベルです。
しかし、味噌とカレーの合わせスープに沢山の野菜、挽肉、アサリ、にんにくチップ、そして大きな海苔　これでもか！という程の具材を楽しめますので、美味しい不味いは別として、８５０円分は楽しめたかなと思います。

DOGLEGラーメンアワード２０１１でインパクト部門受賞したこちらに久しぶりにやってきました。

麺屋 じもと
東京都板橋区１－７９－１　２F
１１：３０～１４：３０　火曜定休




さすがに色々取材されているみたいです。
「ピザそば」なんていう新メニューも登場しています。



本来が居酒屋ですから、美味しそうな焼酎が目の前に・・・



前回は塩だったので、今回は「牛骨らあめん醤油」です。



塩に比べると醤油は、牛骨の風味が包まれてしまっているみたいです。



特徴の一つの牛脂揚げと、クーポンで無料のうずらの玉子



塩の時には気にならなかったのですが、醤油ではこの縮れ細麺はイマイチかな？



炙りちゃあしゅうち～ずごはん



具沢山でこれだけ注文しても納得の一品です。


こちらのお店は本来居酒屋で、ランチタイム限定のラーメン屋なのですが、ランチタイムはせめてカウンター席だけでも禁煙にしていただきたいですね。
今回自分のすぐ隣の席に、お店の関係者と思われる方が座り、食事するわけでもなくただひたすら喫煙しています。　休憩するなら事務所でどうぞです！
今回の件で今年のラーメンアワードの選考外になりました。
ラーメンは美味しいから複雑ですが・・・



その日の夕方、台風一過のさいたま市の夕暮れはコンデジでも綺麗に写る眺めでした♪