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2011年03月02日 イイね!

めんげんそ @越谷市

めんげんそ @越谷市今月の営業会議は越谷で行われましたので、会議の45分前に来て駅前を散策、ランチはこちらにすることにしました。

めんげんそ 越谷市南越谷1-23-1 11:30~15:00 17:00~23:00 無休

JR武蔵野線の高架下ですが、煩くはありませんよ。






看板などで「塩つけめん」を一押ししているのが珍しかったのもあり、メニューを見る

こともなく迷わず塩つけめんに決めました。



細麺 太麺 全粒粉の太麺と3種の麺を使い分けている様子です。



麺にはワサビが添えられています。つけ汁は少々油が多いかな?そして具が少ないような・・・



麺は平打ちの太麺です。気になっていたスープはタマネギなどの影響か、気になる程では

ありません。チャーシューとメンマは探し出すのが大変でした(笑

スープにワサビを溶かしても、香りと辛さを感じないのは、やはり油が多い為なのかな?



〆はお約束のスープ割り。三つ葉をたくさん入れてくれました。

油の多さも無くなり、このスープで細麺でラーメンとして食したいです。

店を出る時に改めてメニュー見ると煮干し塩そばなんていうのがあるじゃないですか!

今度来たら、是非それ食してみましょ♪ 店名の由来も聞き忘れちゃったので。

Posted at 2011/03/04 22:46:59 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン:埼玉県東 | グルメ/料理

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