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今日はラーメン好きな営業さんとの同行営業なので、迷わずランチはラーメンです！　共通してまだ行ったことのないお店を言い出し、その中からこちら　ツケメンヤＮＢ５９　川越市脇田町２７－１０　11:00～15:00 日祝11:30～19:30　　月曜定休　にやって来ました。



店長さんが女性の方というのは知っていましたが、この店内の雰囲気は女性的というのでしょうか？
他のラーメン/つけ麺屋とは違いますね！　この屋号の理由を聞き忘れてしまいました。



メニューも独特、ちょっと分りづらいです。まずは最初に書かれている、カキ醤油ベースにピリリと辛い特製オイルで仕上げたスパイシーなツケメン　「ツケメンブラック」中盛（無料）７８０円をオーダーしました。



メンマ、もやし、キャベツが麺の上に乗っています。



店内同様にドンブリも凝っています。



中太麺と太麺が選べ、太麺をチョイスしました。
スープは予想よりも辛くありません。　上面に浮く油がちょっと・・・



薄く脂身の多いチャーシューでした。



目の前にこんな香辛料があったことに気づきました。


最近流行りの豚骨魚介系とは全く異なるオリジナルという点は評価できますが、仕上がり的にはもうひと頑張りですね。でも他のメニューも食してみたいものがありましたので、絶対的評価はそれからということで。