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2011年12月06日 イイね!

もちもち出身 くりの木いな @伊奈町

もちもち出身 くりの木いな @伊奈町開店してしばらく経ちますが、県内で有名な「もちもちの木」出身のオーナーさんということで、きっと同じようなものが食せると思っていたので、今日はこの近くにきましたのでやって来ることとなりました。

くりの木 いな 
北足立郡伊奈町羽貫898
11:30~15:00 17:00~22:00 第2.3水曜定休



もちもちの木には無いメニュー「焦がしにんにく醤油ラーメン」なんていうのがあるじゃないですか!



店内は壁に向かったカウンター席と全て二人用のテーブル席です。



窓には屋号のくりの木カーテンです。



程良いにんにくの香りが漂ってきます。 にんにくが上手に醤油を引き立てています。

この香りと味、何かに似ているな~?としばらく考えていたら、子供のころ好きで良く食していた「餃子煎餅」そのものでした(笑



もちもちの木譲りのスープ上面をラードベースの鶏油とネギ油をブレンドした油で覆われています。
これが最後までスープを熱々で楽しめる秘訣なのですが、個人的にはもう少し少なめだと良いのですが、これだけは譲れないんでしょうね。



こちらももちもちの木同様の穂先メンマですが、とても良い感じです。



太麺にしましたがスープとの相性は抜群です。

良くも悪くも出身元を継承していました。 安心して食せる1杯です。





こんなに美味しいラーメン食しているんなら、もっと勝ってくださいよ!とはいっても今は柏木君だけね。


Posted at 2011/12/08 01:34:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン:埼玉県東 | グルメ/料理

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