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今日は午前中足立のトラックターミナルで自家発電設置工事の現場でお仕事でした。
11時過ぎに自分の仕事は終了となり、今朝も起きたの早かったので早々のランチにしました。

その現場から一番近いラーメン屋がこちらです。　以前から気になっていたお店でもあります。

麺屋　松尾
東京都足立区入谷７－３－１２
１１：００～１４：００　１７：００～２１：００　無休





つけ麺や油そばに力を入れているような感じのメニューですが、お客さんの注文はまちまちでした。


しかしこれを見た瞬間に決めました「サラダそば」


お店の作りはラーメン屋というよりも製麺屋の一部といった感じです。コの字型のカウンター席８席だけですが、常連さんと思われる方々は調理場にあるテーブルに着座していました。

フレンチドレッシングがたっぷりと注がれた野菜サラダといった感じで、色気は皆無です。

丼の底にはタレとドレッシングを混ぜたと思われるものが溜まっています。
自家製の太麺が、めちゃ腰が強く久しぶりに顎の運動をしました。これ好みです♪


使われている野菜はレタス　ブロッコリー　玉ねぎ　パプリカ　もやし　コーン　そしてアボカドです。

ちょっとした穴場かもしれません。　また来ましょ♪