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まだまだ千葉の情報が少ないので、今日も通り掛かりのお店に寄ることになりました。

らーめん一家　麺小屋　西都賀店
千葉市若葉区西都賀１－７－１２
１１：００～２７：００　日祭～２４：００　不定休

ネット検索してみると、こちらは複数店舗のチェーン店で、千葉では人気があるとかないとか・・・




ラーメン系のファミレスって感じです。　お酒の肴も豊富に用意されていました。


たくさんのメニューの中から「ちょい辛特製カレーつけ麺」　麺２００ｇ　７３０円をチョイスしました。


スープの中に見慣れない物が？　
揚げたてのフライドポテトでした。


ツルツルとした食感の麺がスープの絡みが悪いです。


割りスープは色こそ茶色いのですが、味も香りもありません。茹で湯かもしれません。

そこで提案。　このスープ、オプションで刻み玉ねぎ入れて、とろけるチーズを乗せて温め直し、オニオンスープ的にしての提供がお似合いですよ！