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鶏料理の専門店が、鶏白湯らーめん専門店としてランチタイム限定でオープン。

何度かこの前を通っていたのですが気付かず、今日は信号待ちで「鶏白湯ら～めん　せん吉」の手書き看板で気が付きました。
ちょっと見、高級料亭って感じです。

せん吉　千葉市中央区道場南２－１５－４
１１：００～１４：３０　月曜定休


招き猫がお迎えしてくれます。


店内もラーメン屋とは思えないですね。


ランチタイムなので炭に火は入っていません。


基本らーめんは塩と醤油　
塩がお勧めですとのこと


塩らーめん


開口狭く、深い丼


いや～　いったい何羽の鶏がこのスープに使われているのでしょう？
ラーメン専門店だったら、こんなに使わないでしょ！と思われる程の鶏達を感じ取ることができます。

しかし個人的にはちょっとオイリーなのがとても残念です。


ちょっとボソついた感じで、インスタント感が・・・


白キクラゲ、原価が高いのか安いのか全く知らないのですが、高級感漂ってきます。


チャーシューも鶏肉にしてほしかったです。　しかも炭火焼きでね！


食後にはフルーツの提供もあり。　女性には杏仁豆腐も付くそうです。

近所だったら夜の部の本格鶏料理を食してみたいですね。

イマイチな所もありましたが、次回醤油らーめんを食しにやってきましょ♪