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こちらのお店今年の春ごろオープンしたのは知っていたのですが、パン屋の品ぞろえゴールデンタイムのお昼前に寄ることができなかったので、初回訪問が半年遅れになってしまいました。

ブリスベーカリー
さいたま市大宮区桜木町２－２３３
AM８：００～PM７：００　日曜定休

具体的な場所は、つけめんでおなじみの「１０２」　その道向かいの「ほん田」　その裏の細い路地に面しています。


品数はけっして多くはありませんが、魅力ある品ぞろえ。　サンド類は品切れでした。

マダム達が行列をなしていますが・・・


揚げパンは注文を受けてから揚げています。そのために行列が出来ているのでした。
それを知ったのはすでに４種のパンをトレーにチョイスされた後でしたので、次回ですね。


２階にはイートインスペースもあるようです。

今日の４品

くるみパン　１５０円


クリームパン　１５０円


あんぱん（つぶ）　１５０円

そして今日の１番！

フリュヒテブロード　３枚切り　３６０円　（※1本１，０００円）
レーズン クルミ オレンジピール グランベリー　ライ麦入り
これは「パン」と一言で括ってしまえるものではないですね。

こちらのお店は大宮駅東口　区役所近くのモスバーガーの一通を少し進んだ左側に昨年４月にオープンした「ベーカリーBliss」の支店だったのですね。　製造もそちらでおこなっているそうです。
そちらもオープン当初から知っていたのですが、一通で歩行者も多く路駐ができないので、いつか来ようと思ってはいたのですが、こちらよりも品ぞろえも多いようなので、近々に行かなくちゃです。