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2012年11月14日

からあげグランプリ金賞ですが・・・

県内では初という燻製＆ワインレストランに先日　「からあげグランプリしょうゆダレ部門３年連続金賞受賞」を掲げたお店が併設されましたので、さっそくおじゃましてみました。

中津からあげぶんごや
さいたま市大宮区桜木町２－２４６　燻製＆ワインレストラン　アン・ドゥ・トヮ内

ランチタイムはモモとムネ　それとから揚げ弁当だけの販売になります。

計り売り方式です。
ワインと燻製を楽しむお店なのにフライヤー入れたら、オイリーな香りが邪魔するんじゃないですか？と聞くと、良い換気扇があるので空気が流れるので大丈夫ですよ！とのことですが・・・

２００グラムのミックスです。
注文を受けてから揚げるのではなく、作り置きしていたものを再度揚げ直していました。

肉自体は良いものを使っていると思われますが、味薄く、香り無く、「ごはんがススムくん」にはならないから揚げでした。

本業のレストランの邪魔になっていること間違い無し。　
このままでは数年後に・・・・

Posted at 2012/11/17 22:58:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食事全般 | グルメ/料理

「けっこう好きかも http://cvw.jp/b/327614/46406863/」

何シテル？ 09/22 11:47

DOGLEGです。食べ物以外にも美味しいことはたくさんあります。一緒に楽しみましょう。神奈川県から北海道まで（関東が主ですが）を営業で駆け回っています。...

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