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ラーメン本で調べやって来たお店が調査不足で定休日だったので、その近所のこちらにやってきました。

自家製太打麺 勢拉　北習志野店
千葉県船橋市習志野台２－７３－１４
１１：００～２５：００　無休




油そばが一押しの様子


しかし、寒い北風で冷えた体を温めるには熱々のスープであつもりの「カレーつけ麺」のオーダーです。　（温泉玉子は雑誌のクーポン使用）
しかし、、、あつもりでオーダーするの忘れていました。　釜玉うどん風にして食する予定でした（涙


たぶん「タピオカ粉」を使っていると思われる、チュルッチュルシュコシュコな麺です。
麺に小麦以外の添加物を使うことについては賛否両論ですが、個人的には美味しければどちらでも良しです。


麺は美味しいのですが、カレースープが・・・　スパイシーな感じが薄く、テーブルに置かれているカレーパウダーをふりかけたら「カレーつけ麺になっちゃいました！」的です。

麺が美味しいけど、次はどうしようかな～