DOGLEGのブログ一覧

川越製麺所　六三余うどん　古谷店
川越市古谷上１１２６－１
１１：３０～１５：００　１７：００～２２：００

いままで川越市場内にあった店舗を閉め、今月初めこちらに移転してきたそうです。　同時にメニューも一新していました。

この場所は当初割烹料理屋だったのですが、クルマでの移動しかできないこの地では厳しいのでは？と思っていたら、案の定半年で閉店。そのすぐ後に沖縄料理店が居抜きで入りましたが、そちらもまた半年で閉店してしまいました。　その後のうどん屋ということになりますが、目の前にも、川越市内に向かい数分先、そして北側の大きな病院のすぐ脇、そのほかにもこの地区は多数うどん店の集まる地ですから、今回もまた・・・・・さてどうなるでしょう。

以前のお店の様子はこちらとこちら


12月１日のオープンで今日が２０日ですから、いつまで店頭の花輪を並べているのでしょうか？


以前あった塩味が無くなってカレーが新登場しています。


看板メニューの「濃厚肉汁つけうどん」


一目で濃厚なのが分ります。


以前と異なり細麺になっています。


細麺だからこのぐらいの長さがちょうど良いですね。


以前と同じ鮪を大量に使っているので、見た目よりもあっさりと食することができます。
細切りの揚げと豚肉の量も他では見ないボリュームです。

しかしこのインパクトのあるつけ汁には以前以上に腰の強い太麺の方が似合っていると思います。
その辺りを店主と話してみましたが、細麺にした理由は「太麺だと茹で時間が８分だったのが、細麺だと３分なんで、その茹で時間で変更しました」
予想外の理由でした。　
しかしそれでも「このつけ汁との相性は太麺の方が似合っていると思いますが」と言うと、
「両方の声があり・・・・やっぱり茹で時間が・・・・・　女性なんかは太麺だと硬過ぎてという方もいるんでね・・・」　
過去も、今日も女性のお客さん少ないんですけどね。

ちょっと先行き怪しいです。

しかしこの濃厚汁ベースにカレーは相性が良いと思いますので、また食しに来てみます。
以前同様お気に入りではなく、気になるお店というのには変り無しです。

今月５日にオープンしたばかりの、スーパーＶＩＶＡホーム 岩槻店に偵察に行って来ました。

さいたま市岩槻区府内３－７－１

工事期間から「なんでこんなに奥まった所で・・・？」と思っていたのですが、来て分かりました、富士ゼロックスの工場跡地だったのですね。　路面には面していませんが、この広大な土地を優先したということですね。　しかし近隣住民からのクレームは尽き無いのではないでしょうか？



早速トイレチェックです。
さすがに巨大ＬＩＸＩＬグループ！最新の小便器は水を使わずしてきれいになるみたいです。しばし様子を見ていましたが、その理由は判明できず。


パン屋さんなんかも入っているので、とても賑わっていました。　１００円（一部サンド類は１３０円）には魅かれるものはありませんでした。


最近の子供たちは、公園ではなくホームセンターで遊ぶわけですね。


ミニの絵柄ですが、ベルギー産でした。


これと同じラックを買ったものの、狭いガレージ内では予想以上にスペースを占領するので使っていません。　
プライベートブランドでの販売ですが、自分が買ったものより思いっきり安価でした。

さすがに一番新しい店舗ですから、品ぞろえ豊富で見やすいディスプレイ。
これから頻繁におじゃますることになりそうです。

そういえば出口にこんな張り紙が・・・