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数ヶ月に一度市原市のお客様を訪問しているのですが、その近くにこんなお店があることを知らなかったとは！

めん結び 光の葉
千葉県市原市五井西5-12-7
１１：００～１４：３０　１８：００～２１：００　火曜定休　P４台あり

ラーメン王石神氏の塾生だとか



ちょっと見には、カフェと言っても疑われないような居心地の良い店内。


基本４種のメニューと限定麺　当日は勝浦坦坦麺だったかな


お店一押しの「鶏白湯ら～めん」　無化調で６８０円は激安でしょ！
厚焼き玉子のトッピングはめずらしいですね。チャーシューが沈んでいますが、香ばしく美味なものが２枚です。


最近流行りの鶏白湯ですが、その中でも濃厚で途中で嫌気を感じてしまうものが多いですが、ギリギリセーフの濃厚加減。丼には３羽の鶏が泳いでいる感じの出汁の出具合ですね。


個人的にはちょっと好きになれない平打ち麺で、かつ柔らかめの湯で加減。でもこのスープには合っているのかもしれません。


希望者には、〆の「れんげごはん」が無料のサービスで受けられます。


鶏白湯が一番相性が良いとのことです。「鶏雑炊風」にして美味しくいただけました。

他のメニュー全て食してみたくなりました。　それは美味しいだけでなく、お店の雰囲気が良いこともあります。その最大の理由はおそらく店主の奥様と思われるのですが、フロアー担当されている女性スタッフの接客が実に素晴らしいのです。　ドアが開けばすぐにお迎えにあがり券売機に誘導。常時笑顔を絶やさず、作業をしていてもお客様が帰る際には出口まで来てのお見送り。大声で怒鳴るような音声で
「いらっしゃいませ～、ありがとうございました～」を連呼するのが良い接客だと思っているお店の方に是非お越しいただきたいものです。

いや～また早く行きたいな～♪

本日より開始されました「オートウェーブ美女木店」完全閉店売り尽くし
久しぶりに見る満車状態の駐車場。
しか～し、セール内容は予想通りで全然安くありません。
半数は通常価格、一部が10%オフ、高額商品と半端商品が赤札価格で表記されていますが、衝動買いする程でもありません。
来月22日までなので、今後値引率は変更されると思いますが、期待することはないでしょう。