DOGLEGのブログ一覧

１２月の最終週は今年一番の忙しさで、ブログのアップも出来ずでした。　やっとのことで大掃除を行い年末らしいことができました。
掃除作業には欠かせないのが、ケルヒャースチームクリーナー　熱気で汚れを浮かし取り除くので、水はほんの少量しか使用しませんので汚れが流れ出るということもなく簡単な作業です。



そしてもう一つ欠かせないのがこちら　「洗剤革命」　酵素の力で洗浄/除菌/脱臭

ペットのカラダも洗えるという無害なのもいいですね。

最初の作業はこちらです。

約１５年使用のエアコン 全体的にくすんでいます。


ギャ～～　良く見れば”カビ”だらけです。


奥まで除菌出来そうです。

この時期作業中のスチームのおかげでお肌すべすべにもなります（謎


気持ちイイ～～　って感じで綺麗になりました。

続きまして浴室です。

床のタイルは滑り止め効果の為表面がザラザラしているので、汚れが付着しやすいです。

今回は３カ月前に洗浄しましたので、比較的綺麗ですが

やっぱり綺麗になりました。

そして最も分りやすいのがこちら


普段夜に入浴するので電球の下では気にならないのですが、日中太陽光の下で見ると

見事に水垢（湯垢）が目立ちます。

この手の汚れ落としが一番得意ですね。

これで無事新年が迎えられます。とは言っても結局年内にこのブログもアップ出来ずです。

さてこれから年賀状をどうするか考えましょ♪

今日から年末年始の連休なのですが、自宅で残務処理。　ということでランチはチャリで行ける範囲となります。
まだ開店して間もない　廣島中華そば 兎　さいたま市大成町１－２４８－３
５００円で提供される廣島のらーめんがどんなものなのか興味深々です。




基本中華そばとつけ麺のメニューです。


５００円ですから見た目はこんなもんでしょう。

醤油味でもやしは珍しいですよね。　スープの表面は油（ラードかな？）で覆われています。

豚骨＋鶏ガラのスープですが、表面の油も含め意外なことにあっさりしています。


ストレートの中細麺は食感は博多ラーメンに近い感じです。量が少ないのもですね。


カウンターに置いてあった広島ラーメンの特集本。本当にほとんどこちらと同じ感じの

ラーメンばかりなんですね。

５００円の割には美味しかったですが、幸楽苑や日高などもっと安いラーメンと比較

してしまうと辛いかも？

でも数少ない関東で食せる広島料理ですから健闘を祈ります。

今日は相方の営業さんが、コッテリ系がお好きということなので、開店してすぐに来て以来来ていなかった、所沢航空公園前の 「横浜らーめん 伝家」 所沢市西新井町２０－１０　にやって来ました。
こちら行列が出来るほどではありませんが、営業時間中はほとんどお客さんが埋まっている人気店のようです。




自分家系のコッテリが苦手なので、こちらには再来していなかったのですが、つけ麺は

比較的あっさりしているとのことで、今日はつけ麺のオーダーです。

ほんのり酢が効いています。


極太麺ですが、最近食したなかでは一番「コシ」が強い麺です。

ここまで硬いのも「いいんじゃない」って感じ？


スープ割をお願いすると、家系には欠かせない「ほうれん草」が付け足されていました。

嬉しいサービスですね♪

（割スープが温いのは×ですが・・・）

そして相方の注文したのがこちら

いや～　このコッテリは自分にはお手上げです。


コッテリ家系のつけ麺はどんな感じかと期待？していましたが、家系苦手でも

美味しく食することができました。

県内に３店あり、こちらが一番新しい　「麺屋 嘉藤 ふじみ野店」　埼玉県ふじみ野市大井中央４－１０－６　開店当初は不慣れな為かオペレーションが悪く、待ちが長かったり、湯切りが悪かったりなどの評価ばかりが聞こえてきたのですが、最近やっと本来の嘉藤本来の評価が聞こえるようになってきたのでやってきました。




今回は新発売された 「濃厚辛味噌つけそば」８００円です。

濃厚ということですが、スープが濃厚というよりも数種の信州味噌を使用したという

味噌ダレがかなり濃い～ですね。


４種から選べる麺の中から「コシ太麺」をチョイスしました。

おすすめとのことで、確かにこのスープには良く合っているでしょう。

今回特にオペレーションなどで気になることもありませんでした。

また来てみましょ♪

近所なのにというか、近所だからなのか、こちらのお店は開店から気になっていたものの、今日が初めてになります　「ごはん家 田島」　和食中心の定食屋で、メニューが全て外から見えるようになっているのですが、価格設定が少々高いのが今日まで来なかった原因のひとつかもしれません。



ほか弁のメニューに共通するものがあります。でも価格が高い分期待しちゃいます。


ハンバーグ＆揚げ物の定食


カレー＆うどんのセット


魚の定食


炒め物の定食


本日のおすすめ定食


チョイスしたのはこちら「若鶏とアスパラのみそ炒め＋コロッケ」７５０円

若鶏とアスパラは大好物ですから迷うことなく決まったのですが、６９０円の定食に

１６０円のコロッケが付いて合計８５０円が日替わりで７５０円なので安いのですが

コロッケ１枚１６０円って高くない？


普通に美味しいんですが、ケインコスギ味濃すぎです。



ＦＭ NACK5本社スタジオが目の前にありますので、芸能人も良く来られるのでしょうか？

食後の感想：やっぱり値段高いです。定食屋イコール割安って感じじゃないですか、

これなら最近流行りの２７０円居酒屋で３品＋生ビールの方が満足感ありますね。

でも長続きしているお店なので、ファンもたくさんいらっしゃるのでしょうね。