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開店当初から是非食して見たかったお店に、やっと来ることが出来ました。

し、しかし…

臨時休業だ～～～

そういえば今日、東京ラーメンストリートに支店オープンだったんだ！

午後の仕事のテンション維持できるかな？

今日は仕事の関係でランチ出来る時間と場所が限られていたのですが、少々前から気になっていたこちらのお店の近くを通ることができたので寄らせていただきました。
山崎製麺所　竹國 新狭山店　狭山市下奥富６３５　１１：００～１８：００

こちらのお店は数年前創作料理のお店としてオープンしたのですが、直後にこのうどん屋に鞍替えしてしまったので「どうしたのかな？」と気になっていました。　今回訪問したことでその流れが「スッキリ」したのでご紹介したいと思います。

昭和２９年山崎製麺所として開業し、その後大進食品と社名変更。県内ではこの大進食品の麺を社員食堂、学校給食。また街のラーメン屋さんなど多くで利用されています。　現在ではこちらの他にも数店のうどん店や、所沢ライオンズ球場のラーメン屋などを展開しています。

そしてこちらは創作料理　竹國としてオープンしたものの、付近が工業団地などの立地的なことが理由か、客足も少なく流行りの「武蔵野うどん」にリニューアルしたということです。



創業当時の様子



とても武蔵野うどん店には見えない、創作料理店時代の面影がそのまま残っているアプローチです。



全メニューです。



宅配も行っています。



肉汁うどん　中盛　　並、中、大盛り同料金ですが、平日はおかわり自由の食べ放題です。



むさしのうどんで水菜が乗っているのは珍しいですね。



つるしこ食感ですが、もう少し腰が強いのが好みです。
１０分ぐらいの待ち時間でしたが、となりのお客さんの頼んだおかわりの麺はすぐに提供されましたので、茹で置きしているのかな？



際立った美味しさはありませんが、普通に美味しいです。

他のメニューも食してみたいので早々にまたやって来るでしょう。

駐車場も広くお座敷は個室になっていますので、「うどんオフ」の会場としてもいいかもです♪

今日は特に何か決まったものを食したい！というのが無かったのですが、このお店の近くを通りましたので、立ち寄らずにはいられませんでした。そんなお店ですから・・・
小春日和　さいたま市大宮区堀の内町３－３９－１　火水木金 営業





こちらでベーグル以外では初めて食するカンパーニュ。　焼き立て熱々です。　具だくさんで、食べ出したら止まりません。食べ過ぎには注意しましょう。（半分残して、残りは明日の朝食です）




今日のベーグル３種

いつものことですが、モチッモチの食感。具の美味しさ、最高です♪




店先には季節を感じるお花が満開。
仕事中ではなく、休日に散歩を兼ねてベンチに腰掛けお花を眺めながら食してみたいですね♪♯

久しぶりに揚げものを食したくなり、ちょいと前から気になっていたお店「坂井精肉店 与野店」　さいたま市中央区下落合６－１８－７　にやってきました。
　
この場所は永く某ファミレスだったのですが、数年前にインド料理店に替り、一度寄ってみようと思っていた矢先、こちらのお店になっていました。

東京千葉埼玉に展開しているチェーン店ですが、なぜか埼玉県内は同じさいたま市内に２店舗です。




メインの料理がカツとハンバーグというのが一目瞭然です。



これは全メニューの一部ですが、予想以上に豊富な品ぞろえです。



かなり悩んだ結果。表紙に写されている「坂井の自信作」ロース＆ヒレ定食　並７４０円に決定です。
ちなみに「上」は肉の量が多いのは当然ですが、並よりも脂身も多い部位を使用しているそうです。　脂身嫌いの自分には並がぴったりでした。



低温と高温の油で揚げることにより、早く美味しく仕上がるそうですが、厨房を覗いてみると確かに２種のフライヤーが並んでいます。



串刺しの状態で揚げているのですね。



お店が空いていたこともあるでしょうが、予想以上に早く提供されてきました。
予想以上のボリュームです！！！



きめ細かな衣がサクサク、肉汁のあふれるお肉はふわふわ、これで７４０円は納得の価格です。



お冷のコップが明らかに安いプラ製だったり、風味も辛みも無い、おべんとうに付いて来るタイプのマスタードですが、こんなところをコストダウンして料理の料金を下げているのだと理解しました。

今度はぜひハンバーグを食してみます。

これからチョイチョイおじゃましそうです♪

今日はまとまった商談が成約したので、少々ゴージャス(死語かな？)なお買い物で、浦和パルコ地下のDAIMARUで食材選びです。
とは言っても立ち止まってしまうのはスイーツのお店ばかりです。

先日10年ぶりにリニューアルしたミニストップのソフトクリームを、皆で食して義援金にも協力を！と言っておきながら、早速浮気しちゃいました。

20年ぶりに復活したという[軽井沢カフェ・ド・ミノリヤ]
なにしろ、ジョン・レノンが「こんなにおいしいソフトクリームは、食べたことがない」と大絶賛。
お取り寄せグルメランキングでは、ディノス1位 うまいもんドットコム1位 楽天市場2位
そんなに話題のソフトクリームですからついつい…

正直たまげました！濃厚かつ、きめ細やかなバニラクリームが口の中でとろける食感はエロティシズムを感じる程です。

ソフトクリーム好きなあなた、急げ～♪♪