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今週は仕事でトラブルなど多発してしまい疲れた１週間でした。
週末はのんび～りしたいところですが、日月と研修で土曜日はその準備もあるので疲れが取れそうもありません。
ということで久しぶりに晩酌でもしましょ！

最近の韓国ブームでおなじみのザクロ酢「ホンチョ」を初挑戦　焼酎との組み合わせで安上がりで美味しい晩酌です。　しばらくはこの組み合わせで楽しめそうです♪

グルーポンで購入したクーポン券2枚の残り1枚が今月までの期限だったので、気がついたその日に行っておくことにしました。　才谷屋

紅白幕が張られていますが、開店セールではありません。


１０/１５/・１６は川越祭りが開催されるので紅白幕はその事前の準備です。　川越駅周辺一帯が紅白幕だらけなので、この祭りの規模が分ります。



今日はグルーポンの選べる４種のメニューから「ごまだれたんたんうどん」をチョイスです。
こちらのうどんの美味しさ以上に天ぷらの美味しさが忘れられませんでした。
今日も揚げたて「ホクホクサクサク」　最高に旨いです！



前回と違い茹で置き時間が短いためか、歯ごたえ十分の麺が胡麻ダレと上手に辛み美味しいです。

グルーポンで出会ったお店の中で、一番リピートになるお店ですね。


すぐ隣の建物のテナントが

人間様の美容室と

ペット様の美容室が並んでいるので、これは良い発想だと感心するのでありました。

今日は朝から７－１１のカルビ弁当食してしまったので、腹もちがよくお腹が空きません。
ちょうどお腹が空き始めた午後3時にこちらの近くを通りましたので初訪問となりました。
道路に面したとても横長なお店と駐車場なので、かなり前から気になっていたお店です。

本手打うどん　庄司
埼玉県比企郡川島町上井草７４３－９
１０：３０～１６：００　不定休


店内のポスターで知りました。
出品メニューは、ここ川島町のうどん店で盛り上がっている「すったてうどん」だとか。　しかし協定を結び販売期間を決めているそうで、9月末で終了とのこと。



メニューは店内壁に貼られています。



王さん長嶋さんのファンのようです。



お約束の　肉汁うどん（子盛６５０円）　中盛が１００円増しなのでちょっと冒険してみました。



全粒粉を使用した無漂白小麦粉は、日本蕎麦？的な色です。　そのまま食すると小麦を味わえます。



武蔵野うどんと謳っていますが、僅かですが揚げ玉とゆずが乗っているのは珍しいですね。



近くで食していた人が「汁薄くない？」と話していましたが、その通り薄めです。　しかし出汁はしっかりでていますし、なによりもこの小麦感たっぷりな麺を食するにはちょうど良い濃さだと思います。



力強い手打ち風景を見ながら食するのは視覚的旨さも感じられます。
一見するとプロレスラー？とも思えるルックスの店主さんですが、お話をさせていただくと、とても気さくで親切な方で、うどん同様お気に入りになってしまいました♪

今日は朝からクレームだらけで大幅に予定が変更となったおかげで、久しぶりに１２時のランチとなりました。　行き先はこちら
徳一うどん　
富士見市勝瀬３５５１
ＡＭ１０：００～ＰＭ３：００
日曜定休

ノボリ旗を見る限りは「肉汁うどん」が一押しの「武蔵野うどん系」の様子です。



数年前からこの大きな看板で存在は気づいていたのですが、今日が初訪問です。



入口脇にはお約束の製麺室



ウッディな広い店内





半数近くのお客さんが「肉汁うどん」を注文していました。



１２時の入店時は１/４程度の客入りでしたが、３０分後には満席に近い状態です。
伝票の数も次第に増えてきましたが、8人のスタッフで回転させているので、待ち時間も変りなくスムーズなオペレーションです。



一押しメニューの「肉汁うどん」並盛　６００円　店内の様子をうかがうと　並み/中盛/大盛りの比率はどれも同じ程度でした。　並盛はちょっと少ないかな。



エッジが丸い中太麺　ツルツルですがシコシコではありません。　歯ごたえ少ないので中盛、大盛りでも簡単に完食できそうです。



具沢山は良いのですが、少々煮込み過ぎな感のあるつけ汁です。　ネギがしんなりしているのは大きく減点ですね。



スープ割り的な茹で湯はポットでの提供ですが、「打粉に そば粉を使用」とのメッセージが記されています。　
うどんなのにそば粉？その理由を聞き忘れてしまいました。

また忘れたころ来てみますか。

川越街道走行中見かけたゲーセン入口の看板

あれ？何かがオカシイ
作意的だとしたら大したもんだよ！