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私の勤める会社は年末２９日まで仕事ですが、自分は営業職なので目標の売上達することが出来れば休みに関しては自由なので、明日から休みに入るために本日中に達成させるべき早起きして頑張っちゃいました。
しかし最後に一つ大きなクレームを抱えており、自分の不注意で起こしてしまったことなので当然自分で今日中に解決しなければいけません。
そこでお客様を訪問する前に「菓子折り」を購入することにしました。　当然クレーム処理のであってもカタチだけの「菓子折り」とうい訳にはいきませんので「自分がもらったとしたら嬉しい物」を買うことにします。

そしてやってきたのは
お菓子の「紋蔵庵」　川越市古谷上３７８８－１
月８：３０～１７：００　火～日８：３０～２０：００


ちょっと急いでいたので店内風景の画像などはありませんが、午前中から賑わい美味しそうなお菓子が沢山あります。　開店直後だからでしょうか、試食もたっぷりありました。
※これ「つばさかりん」っていう中身が芋あんのソフトタイプのかりんとう仕立てのお菓子ですが、道端に落ちていたら思わず避けてしまいそうな色形です（笑


そして購入したのは看板商品の「川越ポテト」
スイートポテトとスポンジケーキを足した感じです。　所々にお芋の粒が入っているのでその食感も楽しめます。

この「菓子折り」が功を奏したわけではありませんが、午前中にこのクレームも解決し、その調子でその後の商談もまとまり今月の目標も達成することができました。　そのために明日から無事年末年始の連休となります。

久しぶりに緊張と興奮の月末最終日となりました。　今年は震災のあった３月以外は目標達成出来、仕事においては達成感満足感を持つことができました。

さあ、この連休も満足できる日々といたしましょ♪

年賀状どうしよう・・・・・・・・・・

お気に入りのパン屋さんの１軒です　
パンのかほり　川越市下老袋１０２－２
１０：００～１８：００　日水　祝祭定休

今年最後の仕事中のランチはこちらになりました。



先日こちらのお店でTVドラマ「遺品の声を聴く男」のロケが行われ、ストーリーではこちらの店員さんが事件に巻き込まれ・・・・・・だとか、詳しくは来年１月２１日の放送をご覧下さい。


そして今日の４品





今回も幸せを感じるパンでした。
また来年もよろしくお願いします♪

ラーメンマップに掲載されているも全く気付かなかったお店を、今日初めて気付きさっそく寄ってみました。

中華そば・つけそば専門　百川（モモカワ）
飯能市柳町１６－２０　
１１：３０～１５：００　１８：００～２１：００
火曜日定休　
P：お店の脇の駐車場の奥３台




この眺めからして、気付かないのがおわかりいただけますでしょうか？　
店構えは昭和を感じる喫茶店みたいです。



入口にメニューあり



今日は晴れていたにもかかわらず気温が低かったこともありますが、店内に入るとメガネ雲って前が見えません。　裸眼だと０．１ぐらいなのでちょっと怖いです。
店内の換気が悪いのか、とにかく湯気が満々です。
ということで、カメラも結露してしまうので撮影するとこんな感じです。



中華そば　６５０円


レンズを拭き拭きやっと撮影できました。

今どきのインパクトのある感じではありませんが、豚骨＆魚介のスープのバランスがとても良く優しさを感じることができます。
麺は昔ながらの中華そばといった感じの中細縮れ麺ですが、つけそばの麺とは製麺所を変えて仕入れているそうです。
また麺を茹でる際、麺を一本一本丁寧にほぐしている姿がそのままこの優しい味付けに表れているのだと思わされるのでありました。

ごちそうさまでした♪

開店当初二度寄りましたが、印象弱くその後訪問していなかったこちら、メニューがリニューアルされたのを機に「グルーポン」で販売していましたので、久しぶりに伺ってみました。

初代 麺松
さいたま市北区櫛引町２－３５９
１１：３０～１４：００　１７：３０～２３：３０　木曜定休
少し離れた所にP３台

前回　前々回はこんなでした。



今回のグルーポンは右側３種のつけめんが４００円です。



こだわり書き
「化学調味料の使用を抑えております」　あえて無化調でないのにこのような説明、好感持てます。



残念ながら「夜限定」でした。



今回は　肉汁つけめん　の実食です。



ツルツルの太麺でちょっと短めです。



鶏ベースのスープなので上面に油が浮いていましたがあっさり系に仕上がっています。
でもあっさり系なのでスープがツルツルの麺に絡んできません。
にんにくが入っているそうですが、ほとんど香りはしませんでした。



武蔵野うどんを連想させる、ネギとバラ肉ですね。



白濁している割りには出汁が出ていません・・・

他とはちょっと違ったつけ麺でしたが、次回は？かな・・・

ブランドエアロとコピーエアロのコラボレーション

チリ合わせに時間を要し、年内の完成予定が大幅に遅延です。

加工中のまま走行する日々が続きます。