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世間的には３連休のようですが、私は講習会のサポートで千葉まで出張です。

出張といってもいつもの高速道での自動車移動。
しかし連休初日ということで、車も多く事故もまた多いです。

埼玉に隣接する千葉には直接高速で行くことができないので、都内を通過しなけれなならないのですが、こんな日はいつもの倍の時間を要してしまいました。

こんな看板を数十分見続けなければならず・・・・

日中土砂降りに遭いましたが、気がつけば帰路は好天になっていました。


明日は一日休養で明後日は久しぶりのBMいじりができそうです。

今日も移動時間が長く、ゆっくり時間を取って希望のランチが出来そうもないな～なんて思っていたら、イオンレイクタウンの前を通りかかり、11時過ぎだから空いているでしょう！ということで立ち寄ってみることにしました。

レストラン街もとても広くい、ゆっくり店選びをすることができないので、ジャンル問わず最初に目に止まったお店に決定です。

かにチャーハンDiningの店　イオンレイクタウンMORI　１F



オープンキッチンなので手抜きの調理はできないですね。
店内に「燃える炎　踊る米」なんていうキャッチコピーが書かれていましたが、その通りです。


チャーハンと餃子のセット　７８０円
大粒貝柱　えび　高菜チャーハン＋かに玉肉汁餃子スープ


ホクッホクのご飯にプリップリのエビちゃんです。


モチップリの餃子です。　ラーメンにも相性良いでしょう。

越谷地区担当している間にレイクタウン全店舗制覇できるかな？

なんだか塩気のあるもの食したくなり近所のこちらに来ました。

おなじみの　藤店うどん　

今年のGWに来店されていたのは、前回訪問の際のブログでお知らせしましたが、こんなところに色紙がありました。　このお店では唯一の色紙なんですね。


今日は久しぶりの「きのこ汁」です。


個人的にはもう少し太いのが好みですが、この細さでもしっかりした腰の強さを味わうと、これもありですね！ということになってしまいます。


カラダが求めていた塩分補充。　カラダが喜んでいるのがわかりました。　
ごちそうさまでした♪

今日は全く違うところでランチするつもりだったのですが、渋滞で予定が遅延気味だったので、通り掛かったこちらに立ち寄ることになってしまいました。

とんこつらーめん一路
さいたま市見沼区蓮沼５１６－３
１１：００～２６：００　火曜定休　
越谷に本店があったと思います。

ラーメン以上にアルコール＆おつまみのメニューが豊富です。


ここは以前めちゃくちゃ元気の良い接客で、何かのコンテストに優勝したとか謳っていたBooBoo king　の居抜きですね。
この寸胴鍋を使った椅子はそのままです。　しかし店内奥にはテーブル席も増設され、駐車場も広くなっていました。


屋号には「らーめん」　メニューには「ラーメン」なんで統一しないのでしょうか？


九州博多ラーメン系はあまり好きではないので、中太麺のとんこつタンメンをチョイス
この野菜の盛り上がりはいいんじゃないですか！


一見するとチャンポンのような感じです。


野菜の旨味と水気が出ているのでしょうか、あっさりした仕上がりです。


ちょっと他では食したことのないしっかりした食感の麺です。

すぐ先には定食が人気のラーメン屋　手前には店舗の雰囲気や味もGOODなラーメン屋
このまま生き残れるかは・・・　どうなるでしょうか？

手巻きマ～キマキ♪のアルカン仕立てのステアリングですが、最近表面が、汚れなのか手の脂が原因なのかガビガビになってきてしまいました。

そこでアルカンターラ専用のクリーナーなるものを知り、さっそく使ってみました。

本来はクルマ用ということではなく、ソファーなどの家具用です。

専用のグローブ？（目の荒いタオルを袋状にしただけです）で拭き取るだけというお手軽作業。

予想以上に汚れが取れ、半日後自然乾燥させて触ってみると驚きです。アルカンならではのフワッフワな肌触りに戻っていました。　

市販品でここまで新品同様に回復するのには予想外で大満足です。