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終電が５０分ほど遅れ、工程が大幅で変更

よって立会いするも役立たず。

次回は金曜日

さてこれから何時間寝れるのかな？

9月に大宮駅西口駅前に開店したスパゲッティー専門店　「スパゲッティーのパンチョ　大宮店」
さいたま市大宮区桜木町２－２－３
１１：３０～２３：００　無休

とても気になっていたお店ですが、ちょうど食事時に近くを通ることが無くおじゃまできなかったのですが、今日はどうしても食したくわざわざ訪問してきました。

偶然にもオープン記念のナポリタン５００円＋目玉焼きサービスのキャンペーン中でした。（店主に聞くと開店後３回目のキャンペーンということなので、毎月月初に行っているということですね。）


入り口付近に沢山このポスターが貼られていますので、これを見て入ってきたお客さんもいたと思われ１６時という時間にもかかわらず、賑わっていました。


カルボ風な白ナポなんていうのもとても気になります。


大盛りを注文してから気がつきました。　大丈夫かな・・・？


左から大盛り　並盛り　小盛り

そして

２３００ｇの星人なんていうのも！


ナポリタンの全盛期？的ノスタルジックな店内です。


量感の伝わらない画像で・・・
これが６００グラムの大盛りですが


茹で置きしている太麺　当然アルデンテとは無縁な食感ですが、それがまたいい感じなんですね。
トマトソースも業務用の既製品ではなく、調理時にトマトをフードプロセッサーで刻んでいた様子が伺えました。具材はタマネギ、ピーマン、ソーセージとシンプルですが、これもまた良し。

心配していた６００グラムもあっという間に完食しちゃいました。

会社の名前が「B級グルメ研究所」ということですが、A級、B級など問うことなく単純に美味しかったです。
お店のキャッチフレーズ「改めてナポリタンはうまいと言わせたい」　その通りでした♪

首都高で発見！

鳴門海峡の渦巻き柄特別仕様車

宇都宮ナンバーってことはホンダ？

この手の写真って、雑誌マガジンXに投稿すると謝礼もらえるのかな？

ヤフオクで発見！　５８万円　HKSターボが付いて、ミッション６M/T 走行少なく　大好きなブルー
出展者が我が家のすぐ近く、　明日見に行って３日間は妄想で楽しめそうだ・・・

久しぶりに車両最後部から運転席の計器周りを見ていたら、「おっ、これが最新機器なのか！」と驚愕です。
各車両別の温度だけでなく湿度まで常時管理。
そして乗車人数までも管理しているなんて！！　でもどうやって計測しているのかな？
センサーまたはカメラで乗降数計測？
車軸に掛かる重量を平均体重から計測？
どなたかご存知の方いらっしゃいますか？

PS:撥水加工は自動車用流用？それとも電車用に開発されたのがあるのかな？